Thé noir Marrons grillés

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Que se passe-t'il si on mélange des thés d'origines très diverses ? Nous avons voulu le savoir par curiosité. Nous avons donc composé un mélange de thé noir de Darjeeling en Inde, de Keemun de Chine et un Orange Pekoe du Sri Lanka.

Résultat : une base très aromatique avec des tanins discrets et une bouche très ronde. Il manquait une étincelle... nous avons ajouté un soupçon de marron grillé. Bingo ! On obtient un thé au goût d'hiver, lorsque les vendeurs ambulants embaument nos allées commerçantes de leurs marrons grillés.

Pour toute commande : Un échantillon de thé offert !

Thé noir Darjeeling Himalaya, Keemun de Chine, Ceylon OP, arôme, fleurs de souci.

Température : 100°C
Dosage : 12 à 15 g/L
Temps d’infusion : 3 à 5 min

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