par Guillaume Devaux | 28 Oct 2020 | Ils parlent de nous
Au Paradis du Thé a eu droit à un petit article dans le quotidien régional “La République du Centre”. Nous sommes en effet partenaires de l’association “Des rêves pour Yanis” qui vient en aide aux enfants en situation de handicap. Nous...
par Guillaume Devaux | 24 Oct 2020 | Les couleurs du thé
Le thé et ses couleurs. Il y a de quoi y perdre son latin. Autant le thé vert ou le thé noir sont faciles à identifier, autant la mention du “thé bleu”, thé thé jaune ou du thé blanc à de quoi faire soulever un sourcil. Et pour cause : même en les...
par Guillaume Devaux | 13 Oct 2020 | Recettes à base de thé
En Indien, “Chaï” signifie littéralement « thé ». Le thé Chaï Latte Masala est une préparation à base de thé infusé avec de nombreuses épices. La liste des épices qui composent le Masala n’est en fait pas figée. Elle varie selon les régions. On y...
par Guillaume Devaux | 12 Oct 2020 | Accessoires pour le thé
Nous pourrions l’appeler la petite reine de la cuisine. La cuillère à thé est un incontournable de la gastronomie. Et pour cause : rares sont les recettes de cuisine qui ne mentionnent pas une mesure effectuée avec cette fameuse cuillère. Et ça tombe bien, car...
par Guillaume Devaux | 9 Oct 2020 | Encyclopédie du thé
Pour découvrir le thé sous un nouveau jour, rien de tel que de se plonger dans l’univers du thé haut de gamme. Les grands crûs méritent ce vocable parce qu’ils offrent une expérience extra-ordinaire : un parfum envoutant, un goût unique, une longueur en...
