15 anti stress naturels et puissants prouvés par la science

Le stress est un mal insidieux. Toujours présent, tapis dans l'ombre, prêt à bondir à la moindre contrariété. L'estomac est noué, les muscles un peu raides... Ces symptômes du stress sont ressentis...
Nouveauté : votre commande de thé en photo

Nouveauté : votre commande de thé en photo

Au Paradis du Thé, nous faisons le maximum pour livrer vos colis le plus vite possible, nous savons que vous avez hâte de recevoir votre thé et c'est bien normal. Nous faisons tout aussi pour vous mettre en confiance lors de...

Le pop-corn fait-il grossir ? Ce que dit la science

Le pop-corn fait-il grossir ? Ce que dit la science

Un bon film ou une série palpitante, un énorme bol de pop-corn. Voilà deux ingrédients pour une bonne soirée en famille ou entre amis. Mais peut-être vous demandez-vous si le pop-corn est bon pour la santé ? Est-il riche en calories ? Nous avons voulu faire le point...

Saccharine : risques et avantages de cet édulcorant

Saccharine : risques et avantages de cet édulcorant

La saccharine est un des plus anciens édulcorants artificiels. Elle est utilisée pour donner un goût sucré aux aliments et les boissons depuis plus de 100 ans. Son pouvoir sucrant est 300 à 500 fois plus puissant que celui du saccharose (le sucre de table). Son...

Le sucre de fleur de coco est-il bon pour la santé ?

Le sucre de fleur de coco est-il bon pour la santé ?

Le sucre de fleur de coco semble de plus en plus populaire. Certaines personnes affirment qu'il serait une alternative saine au sucre. Nous avons cherché à comprendre les avantages et les risques liés à l'utilisation du sucre de fleur de coco. Comme souvent, la vérité...

Sirop d’agave : ses avantages et inconvénients selon la science

Sirop d’agave : ses avantages et inconvénients selon la science

Le sucre fait des ravages. Tous les stratagèmes sont bons pour en réduire sa consommation. Le remplacer par du sirop d'agave fait partie des solutions les plus populaires. On le trouve dans plusieurs produits diététiques et il est commercialisé comme un édulcorant...

Allulose : bienfaits et risques de cet édulcorant selon la science

Allulose : bienfaits et risques de cet édulcorant selon la science

L'allulose est un édulcorant encore peu connu en Europe. Il est autorisé aux Etats-Unis et en Corée du Sud. Il a un pouvoir sucrant 70 % plus élevé que celui du sucre de table mais n'en contient que 10 % des calories. Son goût et sa texture sont sensiblement...

Monk fruit : un édulcorant puissant mais risqué ?

Monk fruit : un édulcorant puissant mais risqué ?

Il est encore assez discret de ce côté de l'atlantique mais aux Etats-Unis, il est omniprésent. Je veux parler du monk fruit, fruit du moine en français. La raison de son succès tient en une ligne : l'édulcorant qui en est tiré est 250 fois plus sucré que le sucre de...

Les 10 fruits les plus sucrés (et leur indice glycémique)

Les 10 fruits les plus sucrés (et leur indice glycémique)

Un fruit, même naturellement très sucré, est généralement préférable à un aliment industriel contenant du sucre ajouté. En effet, un fruit contient aussi des vitamines et des fibres, des nutriments essentiels. De plus leurs sucres ne sont pas digérés de la même façon....

Liste des sucres lents : bienfaits et avantages

Liste des sucres lents : bienfaits et avantages

Pendant longtemps, on a classé les glucides en 2 groupes : les sucres lents et les sucres rapides. Cette distinction imagée a l'avantage de bien illustrer le fait que certains sucres agissent plus vite que d'autres. Le sucre rapide donne un coup de boost tandis que le...

Les 10 fruits les moins sucrés à déguster sans modération

Les 10 fruits les moins sucrés à déguster sans modération

Manger 5 fruits et légumes par jour... Facile à dire, je cale à la fin de la première pastèque. Sur une note plus sérieuse, oui, consommer suffisamment de fruits et de légumes chaque jour est fondamental pour une bonne santé. Non seulement les fruits contiennent des...