Accessoires pour le thé

Guide d’achat : quelle boule à thé choisir ?

Dans notre atelier, nous préparons et dégustons chaque année près de 4000 tasses de thés. Notre objectif est de sélectionner les meilleurs thés que nous ajouterons à notre catalogue. Ces multiples...
Comment détartrer une bouilloire et prolonger sa durée de vie ?

Comment détartrer une bouilloire et prolonger sa durée de vie ?

Détartrer sa bouilloire régulièrement est essentiel. Ce simple geste prolonge sa durée de vie, réduit sa consommation électrique et améliore grandement le goût du thé et des tisanes. Pour détartrer facilement une bouilloire, les solutions ne manquent pas : jus de...

7 exemples de repose sachet de thé originaux

7 exemples de repose sachet de thé originaux

Déguster un bon thé, quel bonheur. Toutefois, si vous avez opté pour un thé en sachet, un moment fatidique arrivera tôt ou tard : celui de déposer votre sachet gorgé d'eau chaude quelque part tout en restant digne. Dans un bar le sachet finit souvent posé sur le...

Sachet de thé : est-ce vraiment une si bonne idée ?

Sachet de thé : est-ce vraiment une si bonne idée ?

Rarement un produit est-il devenu aussi indissociable de son contenant que le thé et son sachet. Les ventes de thé en sachet représenteraient plus de 86 % du marché total en occident. Autrement dit, en un peu plus d'un siècle d'existence, le thé en sachet a pris le...

Cuillère à thé : quel dosage et quel modèle choisir ?

Cuillère à thé : quel dosage et quel modèle choisir ?

Nous pourrions l'appeler la petite reine de la cuisine. La cuillère à thé est un incontournable de la gastronomie. Et pour cause : rares sont les recettes de cuisine qui ne mentionnent pas une mesure effectuée avec cette fameuse cuillère. Et ça tombe bien, car c'est...

Bien choisir son infuseur à thé : 7 conseils essentiels

Bien choisir son infuseur à thé : 7 conseils essentiels

Il faut peu de choses pour faire un bon thé : une eau de source, un thé de qualité, un minuteur et enfin un bon infuseur. Ce serait une erreur que de croire que l’infuseur - et la technique d’infusion - n’ont pas d’impact sur la qualité de votre infusion, bien au...

Filtre à thé : comment bien le choisir et l’entretenir

Filtre à thé : comment bien le choisir et l’entretenir

L’usage d’un filtre à thé est des plus fréquents en occident. Toutefois, l’utilisation de cet ustensile - si pratique soit il - n’est pas universel. Des méthodes alternatives pour faire infuser son thé existent et sont largement employées en Asie. Cet article vise à...

6 idées qui sauvent pour infuser votre thé sans filtre à thé

6 idées qui sauvent pour infuser votre thé sans filtre à thé

Miam, voilà venue l'heure du thé, mais diantre ! Nom d'un petit bonhomme, c'est le drame. Vous vous rendez soudain compte que vous ne disposez pas de filtre à thé, ni de boule à thé pour faire infuser votre précieux thé. Que faire ? Voilà 6 idées d'alternatives pour...

Fabriquer des boîtes à thé faites maison

Fabriquer des boîtes à thé faites maison

Fabriquer soi même ses boîtes à thé, quelle délicate idée pour occuper les grands et les petits ! Voilà un tutoriel pour vous donner quelques bases. Au paradis du Thé on est tous fans des boîtes à thé japonaises, recouvertes de papier washi. Certes les artisans...

10 sachets de thé innovants et créatifs

10 sachets de thé innovants et créatifs

Le sachet de thé a connu relativement peu d'améliorations techniques depuis sa création aux États-Unis il y a presque 120 ans (Lire aussi : une brève histoire du sachet de thé). Principales innovations : l'apparition des sachets en mousseline puis d'une forme...