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Thé noir saveur Nougat "poussière d'étoile"
Comme une nuit étoilée, ce thé est constellé de petites choses croustillantes telles que du sarrasin grillé et des amandes grillées. Ce croustillant repose sur un lit de douceur constitué d'un très bon thé noir à la texture enveloppante et quelques bleuets blancs. C'est ce qui s'appelle faire "amande honorable".
Quelques mots sur le nougat
Historiquement, le premier nougatier français dont on ait conservé la trace s'appelait Joseph Michel. C'est un temps que les moins de 200 ans ne peuvent pas connaître car cela remonte à 1740 ce qui ne nous rajeunit pas.
Ce n'est qu'au 18ème siècle que le nougat apparaît à Montélimar dont il deviendra la friandise star.
L'agronome Olivier de Serres plante dans la région les premiers amandiers qu'il utilise pour remplacer les noix dans la confection du nougat car l'amande a un grand avantage : elle ne rancit pas.
Le mot nougat vient du latin "nux gatum" qui est un gâteau romain à base de miel et de noix. Traditionnellement, le nougat est fabriqué à base d'amandes et de pistaches. Il est permis d'y ajouter d'autres fruits sec pour créer des recettes originales : pignons de pain, noisettes, noix, abricot sec...
Thé noir, sarrasin grillé, AMANDES grillées (AMANDES, sucre, eau, rhovanil, cannelle, acide tartrique), arôme, AMANDES hachées, bleuets blancs.
Contient des fruits à coques.
- Température : 100°C
- Dosage : 12 à 15 g/L
- Temps d’infusion : 1 à 3 min
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Mélodie T. publié le 13/07/2023 suite à une commande du 19/06/2023
Très bon.
Christine P. publié le 21/06/2023 suite à une commande du 28/05/2023
Délicatement parfumé.
Catherine L. publié le 10/02/2023 suite à une commande du 18/01/2023
Parfais ! comme d'habitude
Florence C. publié le 11/12/2022 suite à une commande du 17/11/2022
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Comme une nuit étoilée, ce thé est constellé de petites choses croustillantes telles que du sarrasin grillé et des amandes grillées. Ce croustillant repose sur un lit de douceur constitué d'un très bon thé noir à la texture enveloppante et quelques bleuets blancs. C'est ce qui s'appelle faire "amande honorable".
Quelques mots sur le nougat
Historiquement, le premier nougatier français dont on ait conservé la trace s'appelait Joseph Michel. C'est un temps que les moins de 200 ans ne peuvent pas connaître car cela remonte à 1740 ce qui ne nous rajeunit pas.
Ce n'est qu'au 18ème siècle que le nougat apparaît à Montélimar dont il deviendra la friandise star.
L'agronome Olivier de Serres plante dans la région les premiers amandiers qu'il utilise pour remplacer les noix dans la confection du nougat car l'amande a un grand avantage : elle ne rancit pas.
Le mot nougat vient du latin "nux gatum" qui est un gâteau romain à base de miel et de noix. Traditionnellement, le nougat est fabriqué à base d'amandes et de pistaches. Il est permis d'y ajouter d'autres fruits sec pour créer des recettes originales : pignons de pain, noisettes, noix, abricot sec...