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Darjeeling de printemps
La récolte de printemps du Darjeeling
Les Darjeeling récoltés au printemps sont parmi les thés les plus recherchés pour leur finesse. Leur surnom de "Champagne des thés" n'est pas usurpé. Après une période de dormance hivernale, ces thés sont particulièrement riches en huiles essentielles au moment de leur récolte, ce qui leur confère un goût unique très apprécié des amateurs.
Notre Darjeeling de haut grade propose une liqueur parfaite avec un caractère finement équilibré. C'est une excellente approche de ce terroir qui figure parmi nos préférés. La région de Darjeeling en Inde a réussi à se hisser au top niveau des régions productrices de thé et le résultat gustatif que l'on peut apprécier avec ce thé noir en donne un bon exemple.
Le goût fruité et floral est reconnaissable dès la première gorgée. La liqueur est d'une douceur remarquable. Ne cherchez pas l'amertume, il n'y en a pas, tout n'est que onctuosité.
Mode de préparation du Darjeeling
Utilisez de préférence une eau de source ou une eau filtrée, pour permettre à ce thé nature d'exprimer tout son arôme. Portez-la à ébullition, puis versez-la sur votre boule à thé ou votre infuseur, et laissez infuser entre 2 et 4 minutes.
Le dosage recommandé ici pour 1 L d'eau est 14g de thé. Pour une tasse, vous pouvez doser grâce à notre cuillère doseuse à thé, ou bien utiliser une cuillère à café, bien bombée.
100% thé noir de Darjeeling en Inde.
- Température : 100°C
- Dosage : 14 g/L
- Temps d’infusion : 2 à 4 min
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Gérard B. publié le 22/06/2023 suite à une commande du 27/05/2023
Un bon thé d'après-midi
Jérôme M. publié le 09/06/2023 suite à une commande du 14/05/2023
Les Darjeeling sont mes thés préférés, celui la qui n'est pas un haut de gamme est déjà vraiment excellent
Marion A. publié le 17/03/2023 suite à une commande du 22/02/2023
Je l'ai trouvé un peu trop amer en premier lieu mais doux par la suite, je n'arrive pas à l'expliquer autrement !
Client anonyme publié le 20/02/2022 suite à une commande du 28/01/2022
j'ai été favorablement surprise par ce thé, si on respecte bien vos conseils on a un thé très parfumé, léger, aussi agréable à déguster le matin que l'après midi.
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La récolte de printemps du Darjeeling
Les Darjeeling récoltés au printemps sont parmi les thés les plus recherchés pour leur finesse. Leur surnom de "Champagne des thés" n'est pas usurpé. Après une période de dormance hivernale, ces thés sont particulièrement riches en huiles essentielles au moment de leur récolte, ce qui leur confère un goût unique très apprécié des amateurs.
Notre Darjeeling de haut grade propose une liqueur parfaite avec un caractère finement équilibré. C'est une excellente approche de ce terroir qui figure parmi nos préférés. La région de Darjeeling en Inde a réussi à se hisser au top niveau des régions productrices de thé et le résultat gustatif que l'on peut apprécier avec ce thé noir en donne un bon exemple.
Le goût fruité et floral est reconnaissable dès la première gorgée. La liqueur est d'une douceur remarquable. Ne cherchez pas l'amertume, il n'y en a pas, tout n'est que onctuosité.
Mode de préparation du Darjeeling
Utilisez de préférence une eau de source ou une eau filtrée, pour permettre à ce thé nature d'exprimer tout son arôme. Portez-la à ébullition, puis versez-la sur votre boule à thé ou votre infuseur, et laissez infuser entre 2 et 4 minutes.
Le dosage recommandé ici pour 1 L d'eau est 14g de thé. Pour une tasse, vous pouvez doser grâce à notre cuillère doseuse à thé, ou bien utiliser une cuillère à café, bien bombée.