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Assam Mokalbari FTGFOP1
Le thé noir Mokalbari vient de la rive sud du Brahmapoutre - en Inde - qui charrie un sol limono-sableux particulièrement fertile et bénéfique aux théiers. La plantation a vu naitre ses premières pousses en 1876 à l’instigation d’un planteur anglais. Le jardin de thé Assam Mokalbari s’étend aujourd'hui à perte de vue sur plus de 1000 hectares !
La majeure partie de cette production est constituée de thés de grande consommation dit CTC (que l’on retrouve dans les sachets de super-marché) mais la meilleur part est destinée à un public plus exigeant. Les thés haut-de-gamme de Mokalbari sont souvent estampillés « Golden Tippy Teas » c’est à dire « Thés aux pointes dorées », issue d’une variété de théiers spécifiquement développé localement.
Le grade FTGFOP1 de notre Assam Mokalbari désigne le plus fin des thés de la plantation.
Comme tous les bons thés de la région d’Assam, ce Mokalbari FTGFOP1 donne un breuvage subtil mais toujours bien structuré qui offre plusieurs niveaux de lecture. Les notes fleuries et chocolatées typiques sont ici vraiment intenses.
Nous proposons ce thé en sachet de 25g ou 50g. Si vous souhaitez le goûter avant d'en commander, vous pouvez opter pour notre "pack échantillons grands crus" qui vous permet de tester 3 de nos grands crus.
100% thé noir d'Assam Mokalbari
- Température : 100°C
- Dosage : 15 g / l
- Temps d’infusion : 2 à 3 min
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Brunissende D. publié le 25/03/2023 suite à une commande du 01/03/2023
Mon préféré parmi les 5 achetés, mais je suis toujours à la recherche de mon Graal (il existe mais dans une boutique à Versailles, autant dire que...). Celui-ci a une couleur ambrée magnifique, c'est un corsé très parfumé, mais son amertume m'a déstabilisée. Du coup, je ne le laisse pas infuser.
Client anonyme publié le 13/02/2021 suite à une commande du 04/02/2021
Délicieux
Client anonyme publié le 02/02/2021 suite à une commande du 25/01/2021
très bien
Client anonyme publié le 01/11/2020 suite à une commande du 26/10/2020
A gouter
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Le thé noir Mokalbari vient de la rive sud du Brahmapoutre - en Inde - qui charrie un sol limono-sableux particulièrement fertile et bénéfique aux théiers. La plantation a vu naitre ses premières pousses en 1876 à l’instigation d’un planteur anglais. Le jardin de thé Assam Mokalbari s’étend aujourd'hui à perte de vue sur plus de 1000 hectares !
La majeure partie de cette production est constituée de thés de grande consommation dit CTC (que l’on retrouve dans les sachets de super-marché) mais la meilleur part est destinée à un public plus exigeant. Les thés haut-de-gamme de Mokalbari sont souvent estampillés « Golden Tippy Teas » c’est à dire « Thés aux pointes dorées », issue d’une variété de théiers spécifiquement développé localement.
Le grade FTGFOP1 de notre Assam Mokalbari désigne le plus fin des thés de la plantation.
Comme tous les bons thés de la région d’Assam, ce Mokalbari FTGFOP1 donne un breuvage subtil mais toujours bien structuré qui offre plusieurs niveaux de lecture. Les notes fleuries et chocolatées typiques sont ici vraiment intenses.
Nous proposons ce thé en sachet de 25g ou 50g. Si vous souhaitez le goûter avant d'en commander, vous pouvez opter pour notre "pack échantillons grands crus" qui vous permet de tester 3 de nos grands crus.