Nos guides pour comprendre le thé
1- Comment bien choisir son thé ?
Découvrez comment acheter le thé qui correspond parfaitement à ce que vous recherchez.
2- Comment bien déguster son thé ?
Le thé est un art gustatif. Voilà comment vous pouvez en tirer la quintessence.
3- Comment offrir du thé à un proche ?
Offrir du thé c’est offrir un bon moment et de la santé. Voilà comment s’y retrouver.
Notre blog santé et bien-être
20 idées pour remplacer la ricotta dans vos recettes
La ricotta est un fromage d'origine italienne. Il a réussi à conquérir les papilles du monde entier grâce à son goût léger et doux. Ce fromage frais est fabriqué à partir du petit-lait restant après la production d'autres types de fromage comme la mozzarella ou le...
Par quoi remplacer le beurre ? 15 alternatives saines
Le beurre, cet ami qui ne vous veut pas du bien. Il est si bon en bouche qu'on en oublierait presque qu'il est très calorique, riche en graisses saturées... et plutôt cher ! Dans cet article, nous passons en revus 20 alternatives au beurre qui rendront vos recettes au...
3 bienfaits du miel de lavande validés par des recherches
Selon les chiffres de 2021 de l'Observatoire de la production de miel, le miel de lavande représente 12,2 % des volumes produits en France. C'est le 3ème miel monofloral le plus produit, juste derrière le miel de tournesol et celui de colza. La production de lavande...
5 pansements gastriques naturels pour soulager le RGO rapidement
Saviez vous que 30% des français ont des brûlures d’estomac et que près de 8% souffrent de reflux gastro-intestinal fréquent (RGO)? (1) La solution rapide consiste à utiliser un pansement gastrique naturel avec des ingrédients courants et faciles à trouver. A plus...
7 recettes de vinaigrettes légères sans huile (et qui sont bonnes)
Cherchez l'erreur : vous vous préparez une succulente salade composée de laitue, de tomate, de miettes de thon pour faire un repas faible en calories... et vous y ajoutez 2 cuillères à soupe de vinaigrette à l'huile d'olive ou même de la mayonnaise industrielle. Et...
5 bienfaits du thé vert à la menthe selon la science
Le thé vert à la menthe est un produit identitaire de l’Afrique du Nord, symbole de convivialité, de partage et d’hospitalité. Il est devenu un des thés les plus connus au même titre qu’un Earl Grey par exemple. Les bienfaits du thé vert à la menthe sont largement...
Convertir le sucre en cl, en ml, en cuillères et en tasses
Il assez fréquent de trouver des recettes de cuisine qui dosent le sucre en ml, en cl, en cuillères à soupe ou en tasses au lieu d’utiliser des grammes. Si vous n'avez pas de balance de cuisine, utiliser un verre mesureur ou un ustensile de cuisine est le seul...
Comment convertir des ml et cl en grammes ?
Certaines recettes donnent leurs mesures en volume plutôt qu'en poids. Convertir des ml et des cl en grammes permet d'obtenir une unité de mesure plus précise facile à contrôler avec une balance de cuisine. Voilà comment effectuer ces conversions avec des équivalences...
Comment s’aimer soi-même (selon les thérapeutes et spécialistes)
L'amour de soi est un thème en vogue, c'est indéniable. On rencontre partout des mantras bouddhistes prônant la compassion envers soi, tout comme une pléthore de messages de positivité qui peuvent, malheureusement, virer à la toxicité. "Il suffit de s'aimer soi-même",...