Les bienfaits du thé vert : liste complète et études scientifiques

Le thé vert est depuis des millénaires un ingrédient essentiel de la médecine traditionnelle chinoise. De nombreuses études scientifiques confirment aujourd'hui tous les bienfaits du thé vert pour...

Tout savoir sur le thé blanc : fabrication, préparation, bienfaits et histoire

Le thé blanc rencontre un succès grandissant. Sa blancheur évoque la pureté et son goût délicat est à la hauteur des attentes. Sa fabrication très particulière en fait un thé à part, véritable...
10 questions pour comprendre le thé

10 questions pour comprendre le thé

1- Concrètement, le thé c’est quoi ? Le thé est constitué de feuilles d’un théier, un arbre de l’espèce Camellia sinensis. On distingue 3 variétés principales : le théier de Chine (Camellia sinensis var. sinensis) originaire du Yunnan et pouvant mesurer jusqu’à 6...

Des drones pour récolter le thé

L’utilisation des drones est de plus en plus évidente dans de nombreux secteurs professionnels. Récemment, des drones ont ainsi été utilisés pour récolter les feuilles de thé. Surprenant, n’est-ce pas ? Explication sur une technologie qui rend bien des services. À...

Le thé vert, un coupe-faim naturel et efficace

Il existe de nombreux coupe-faims vendus dans les pharmacies et les parapharmacies, aussi bien en cachets, en poudre ou sous forme d'ampoules. Certains ne sont que des composés chimiques, d’autres sont naturels et à base de plantes comme le thé vert. Focus sur un...

Les vertus du thé blanc pour la santé

Le thé blanc est un thé dont l’oxydation n'a pas été interrompue de façon nette mais prolongée en douceur dans la durée, sans manipulation des feuilles. Ce mode de fabrication lui conférent des propriétés qui lui sont propres. Cet article vise à vous renseigner sur...

Le thé blanc est-il riche en caféine (théine) ?

Contrairement a une idée répandue, la théine est en fait la même molécule que la caféine. On la retrouve donc dans le thé et dans le café. La caféine (ou théine donc) agit comme un stimulant du système nerveux. Cependant, tous les types de thés en contiennent-ils...

Vertus et utilisations de l’huile de thé vert et blanc

Le thé vert ou blanc que l’on aime tant laisser infuser délicatement dans une tasse peut aussi être utilisé sous forme d’huile. Ce sont alors ses vertus cosmétiques qui sont appréciées. L’huile de thé (à ne pas confondre avec l’huile de l’arbre à thé) est obtenue par...

Notre théier est arrivé !

J'ai finalement trouvé une pépinière basée à Mont-de-Marsan qui produit des théiers (Camellia Sinensis). J'ai donc demandé à un ami qui passait non loin de nous en rapporter un petit plant de 15 cm de haut moyennant 10 euros. Voilà la bête : Je l'ai depuis rempotée...

Le thé pour soulager l’urticaire : nos conseils

Le thé est reconnu pour ses nombreux bienfaits et nous pourrions bien y ajouter une ligne supplémentaire. L’urticaire est une maladie bénigne qui peut survenir quelques fois dans la vie d’une personne, sans crier gare. Le thé peut-il aider à soulager l’urticaire ?...

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