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Notre blog sur le thé, la santé et le bien-être
12 bienfaits des clous de girofle selon la science
Le clou de girofle est une épice bien connue de la cuisine occidentale. Elle est aussi utilisée en médecine traditionnelle. Il s'agit des boutons floraux du giroflier (Syzygium aromaticum). Elle apporte une saveur douce aux plats en sauce, aux boissons chaudes à...
14 bienfaits du guarana prouvés par la science
Le guarana (Paullinia cupana) est le fruit d'une plante grimpante. Il est consommé de façon ancestrale par les tribus amazoniennes qui lui attribuent de nombreux effets thérapeutiques. Le nom de la plante vient des indiens Guarani. La consommation de guarana leur...
Ventre gonflé : 10 remèdes rapides qui marchent
Un ventre gonflé procure une sensation de tension et souvent de douleur très désagréable au niveau de l'estomac et de l'abdomen. Les ballonnements sont généralement liés à un problème digestif, bien que les hormones, le stress ou un diaphragme bas puissent aussi jouer...
7 bienfaits du jeûne intermittent selon la science
Le jeûne consiste à s'abstenir complètement de manger ou à éviter certains aliments pendant une période déterminée. Il se pratique selon différentes méthodes : jeûne complet (seule l’eau est permise), jeûne partiel (apport calorique réduit), jeûne continu ou jeûne...
Quelle eau choisir pour le biberon de bébé ?
L'alimentation de votre bébé est un sujet crucial dès les premières heures de sa vie. Parmi les nombreux choix à faire, celui de l'eau à utiliser pour les biberons est fondamental. Les besoins en eau par poids corporel sont quatre fois plus élevés chez les nourrissons...
Quelle eau boire pour éviter les crampes ?
Les crampes peuvent avoir deux origines. Généralement, elles sont résultat d'une activité physique trop importante par rapport à ses capacité musculaires. Elles peuvent aussi être la conséquence d'une déshydratation et d'un déficit d'électrolytes. Mais ce point ne...
15 faits insolites sur vos aliments préférés
Tous ces aliments sont dans vos placards et pourtant, il peuvent encore vous surprendre. L'odeur de framboise résulte de l'interaction de 300 composés chimiques Les arômes sont des molécules chimiques émanant de la nourriture. Ce sont les combinaisons de ces produits...
Ne jetez plus vos peaux de bananes : 7 usages incroyables
La banane est un fruit fantastique : facile à manger, sans noyau ni pépins, très riche en nutriments... et sa peau n'est pas en reste ! Plutôt que de la jeter à la poubelle, voilà 7 usages méconnus pour vous permettre d'en tirer profit. 1- Améliorer un smoothie Vous...
Voilà comment le thé améliore vos performances sportives
Le thé fait partie de la routine de nombreux sportifs. Que ce soit avant, pendant ou après l’effort, thé et sport font bon ménage. Cet article vise à détailler les différents avantages du thé pour la prise de masse musculaire, la perte de poids, le gain d’endurance ou...
5 tisanes pour soulager les courbatures
Les courbatures surviennent environ 12 à 24 heures après un effort physique intense, souvent quand on débute une nouvelle activité sportive ou lorsqu'on augmente la charge ou l'intensité de son entraînement. 5 tisanes permettent de les soulager en facilitant la...
Guide des bienfaits de l’EGCG : l’antioxydant puissant du thé vert
L'EGCG est l'abréviation de "épigallocatéchine gallate". Il s'agit d'une molécule qui appartient à la famille des flavonoïdes, ces substances qui donnent de la couleur aux aliments. L'EGCG est très étudié par les scientifiques en raison de ses bienfaits potentiels...
Est-il possible d’avoir une allergie au thé ?
Les allergies au thé sont très rares, mais pas impossibles. Certaines personnes peuvent aussi développer une intolérance au thé vert ou noir. Des études, notamment au Japon, se sont penchées sur ce phénomène. Pourquoi le thé peut-il être allergisant ? Le thé, quelle...
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