Yerba mate cacao y naranja
Mezcla golosa de mate con cacao y naranja
Formato : 100 g
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Descripción
¡Por aquí, golosos! Descubre nuestra receta a base de yerba mate, cacao y cáscaras de cítricos: combina un 43 % de mate verde, un 42 % de granos de cacao y un 10 % de cascarilla de cacao, completados con algarroba, cáscaras de cítricos, un aroma y estevia. La naranja de esta receta procede de las cáscaras de cítricos y del aroma.
Quisimos combinar esta infusión tonificante con lo que más deleita a nuestro paladar: ¡el cacao! La alianza es todo un éxito y ofrece una bebida reconfortante y rica en sabor. El mate contiene cafeína.
Mate verde y granos de cacao, casi a partes iguales
El mate verde es la hoja no envejecida del Ilex paraguariensis, un árbol de Sudamérica de la familia del acebo. Es el que aporta el amargor característico del mate, en su versión más suave. Los granos de cacao y la cascarilla de cacao forman el corazón goloso de la receta.
Puedes recorrer la sección Yerba mate o descubrir la Yerba mate de naranja dulce, que declina la naranja sin el cacao.
Algarroba y estevia contra el amargor
En esta bebida también encontrarás semilla de algarroba y hoja de estevia, que aportan un toque dulce para contrarrestar el amargor de la yerba mate.
La misma combinación de naranja y chocolate existe sin teína en el Rooibos naranja y chocolate.
Preparar la Yerba mate cacao y naranja
Prepara esta mezcla en tetera. Calcula 15 g de mezcla por litro de agua, es decir, 3 g para una taza de 20 cl. Deja infusionar de 8 a 10 minutos en agua a 100 °C. Una bolsa de 100 g permite obtener unas 33 tazas.
Para una degustación tradicional, utiliza una bombilla para yerba mate.
Preguntas frecuentes
Sí. El mate contiene cafeína.
Reúne un 43 % de mate verde, un 42 % de granos de cacao y un 10 % de cascarilla de cacao, con algarroba, cáscaras de cítricos, un aroma y estevia. La naranja procede de las cáscaras de cítricos y del aroma.
No, no es necesario. La algarroba y la estevia ya aportan un toque dulce que contrarresta el amargor del mate.
Calcula 15 g por litro, es decir, 3 g para una taza de 20 cl. Deja infusionar de 8 a 10 minutos en agua a 100 °C, en tetera. Con 100 g obtendrás unas 33 tazas.
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