Té de mora
Té negro con trozos de mora
Formato : 100 g
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Descripción
El té de mora combina un té negro, un aroma, moras y pétalos de mora. En la taza, ofrece un resultado fino y afrutado. Su teína es marcada, como la de un té negro.
Evoca el placer de recoger moras silvestres en verano, al borde de los caminos, un recuerdo de frutas llenas de sol.
La mora, sobre un té negro
Hemos elaborado este té de mora con auténticos trozos de fruta bien llenos. Además, la mezcla se aprecia a simple vista: los trozos de mora y los pétalos siguen siendo visibles.
Para seguir con los frutos rojos, el Té de grosella negra, otro té negro de frutos rojos, y el Té violeta y frambuesa, sobre té verde, ofrecen dos opciones. Sin teína, la Infusión frutos del bosque y el Rooibos de frutos rojos completan la gama.
La mora y su prima la frambuesa
La mora y la frambuesa son primas: pertenecen al mismo género botánico, Rubus. Sin embargo, la recolección las distingue claramente.
Cuando se recoge una mora, su receptáculo, el corazón blanco del fruto, sale con ella. El de la frambuesa se queda en la planta y deja el fruto hueco. Este corazón blanco es una buena forma de diferenciarlas en la cesta.
Preparar el té de mora
Para una taza de 20 cl, te aconsejamos los siguientes ajustes:
- Cantidad: de 12 a 15 g por litro, es decir, de 2,4 a 3 g para una taza de 20 cl.
- Temperatura: agua hirviendo a 100 °C.
- Tiempo: de 3 a 4 minutos.
El té se toma caliente, justo después de la infusión.
Preguntas frecuentes
Combina un té negro, un aroma, moras y pétalos de mora. Las frutas utilizadas son auténticos trozos bien llenos. El conjunto da una taza finamente afrutada.
Para una taza de 20 cl, calcula de 2,4 a 3 g de té, vierte agua hirviendo a 100 °C y deja infusionar de 3 a 4 minutos. Para un litro, utiliza de 12 a 15 g de té.
Sí, este té de mora contiene teína, porque está elaborado sobre una base de té negro. Su teína es marcada.
No, este té negro de mora contiene teína. Como alternativa sin teína, pueden convenirte la Infusión de frutos del bosque o el Rooibos de frutos rojos.
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Opiniones de clientes
4,7
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