Té de Wuyuan
Té verde de Wuyuan (Jiangxi), muy fresco y floral
Formato : 100 g
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Descripción
No es muy habitual tomar té procedente de la provincia china de Jiangxi. Estamos muy lejos del volumen de producción de Yunnan, por ejemplo. Nuestro Té de Wuyuan es un té verde del condado de Wuyuan, en los confines de Zhejiang y de Anhui.
Y, sin embargo, este Wuyuan merece un desvío, e incluso una pequeña pausa bucólica, por lo originales que son sus características para un té verde de China. Es un té verde fácil de beber que te acompañará a lo largo del día, del desayuno a la merienda.
Un té verde de Jiangxi que merece un desvío
El condado de Wuyuan, situado en el nordeste de Jiangxi, depende de la ciudad de Shangrao y cuenta con antiguas aldeas que atraen a los visitantes. Es bastante fácil visitar las plantaciones de té del distrito de Wuyuan, ya que la región apuesta por el desarrollo del ecoturismo y el té ocupa en ella un lugar destacado. Por eso, precisamente, nuestro Wuyuan se cultiva sin abonos ni pesticidas de síntesis.
A la vista, este Wuyuan tiene muy buen aspecto. Las medias hojas son firmes y densas. En nuestra sección Té verde chino, comparte espacio con el Té Wu Lu Mountain, otro té de Jiangxi. También forma parte de la sección Té chino.
Azahar, pero sobre todo absenta
La nariz es ligeramente especiada y desprende una sensación de frescor que se confirmará en boca. En boca, la entrada es fina y punzante. Es un té de gran finura que despierta bien el paladar.
Lo que llama la atención casi al instante es el aroma franco que desprende este té verde: azahar, pero sobre todo absenta… Los amantes del azahar encontrarán esta nota en nuestro Té de azahar. Horas de felicidad y de degustación por delante para apreciar sus distintas facetas.
Preparar el Té de Wuyuan
Para preparar el Té de Wuyuan, cuenta de 12 a 15 g por litro, es decir, de 2,4 a 3 g para una taza de 20 cl. Vierte agua a 70-80 °C y deja infusionar de 1 a 2 minutos. Cuenta unas 33 a 41 tazas por cada 100 g. Este té contiene teína.
Preguntas frecuentes
Wuyuan es un condado del nordeste de la provincia china de Jiangxi, que depende de la ciudad de Shangrao, en los confines de Zhejiang y de Anhui. Sus antiguas aldeas atraen a los visitantes y la región apuesta por el ecoturismo, lo que hace que las plantaciones de té sean bastante fáciles de visitar.
Ofrece una nariz ligeramente especiada, una sensación de frescor y después una entrada fina y punzante. Encontrarás un aroma franco de azahar y, sobre todo, de absenta. Es un té verde fácil de beber.
Sí, el Té de Wuyuan contiene teína. Es una característica común a los tés verdes.
Cuenta de 12 a 15 g por litro, es decir, de 2,4 a 3 g para una taza de 20 cl, vierte agua a 70-80 °C y deja infusionar de 1 a 2 minutos. Con 100 g se obtienen unas 33 a 41 tazas.
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4,9
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