Assam verde "Jamguri"
Té verde de Assam, India
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Descripción
La región de Assam, en el norte de la India, es conocida sobre todo por su té negro intenso. Quisimos probar qué podía dar el Assam como té verde. El té verde de Assam sigue siendo relativamente desconocido: gustará a los aficionados con ganas de salirse de los caminos trillados.
¡Una bonita sorpresa! El té Assam verde “Jamguri” es un té de sabor notable, fresco y afrutado.
Situado en la provincia de Golaghat, el jardín de té Jamguri reúne todos los factores para producir tés de cualidades extraordinarias: un clima tropical húmedo, un suelo fértil y variedades de planta de té de gran calidad. Además, el productor cultiva sus plantas de té sin abonos ni pesticidas de síntesis.
Cultivado en un clima cálido y húmedo a una altitud moderada, este té se distingue de los tés verdes más delicados de Japón o de China. Aquí, las hojas dan un licor con más estructura, con una ligera astringencia y notas vegetales profundas, a veces ligeramente ahumadas o especiadas. Es un té con cuerpo, aunque menos amargo que algunos tés verdes chinos cuando se infusiona bien.
Seduce a quienes buscan una alternativa tonificante y refrescante, sin sacrificar la riqueza aromática. Su contenido en teína lo convierte en un buen compañero por la mañana para un empujón natural.
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Opiniones de clientes
5,0
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