Rooibos natural
Rooibos rojo para infusión sin cafeína
Formato : 100 g
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Descripción
El Rooibos natural es un rooibos rojo solo, sin aroma añadido. A menudo se le llama «té rojo sudafricano», pero no es un té: es una infusión, cultivada en Sudáfrica sin abonos ni pesticidas de síntesis. No contiene ni teína ni cafeína.
Su sabor suave y delicado, sin amargor, lo convierte también en la base de nuestros rooibos de sabores, como el Rooibos Earl Grey. Te conquistará y te acompañará a lo largo del día.
El sabor suave del rooibos rojo
En la taza, nuestro Rooibos natural despliega una nariz amaderada y ligeramente especiada, y luego notas de avellana, de castaña y de caramelo. Ofrece una infusión suave y delicada. Encuentra todos nuestros rooibos rojos en la sección Rooibos rojo natural. Para una versión aromatizada con bergamota, descubre el Rooibos Earl Grey.
Un arbusto de Sudáfrica
El rooibos es un arbusto de Sudáfrica que se cultiva sobre todo en el Cederberg, al norte de Ciudad del Cabo. Para el rooibos rojo, las hojas y los tallos se cortan, se humedecen y luego se oxidan. Esta oxidación le da su color rojo y lo distingue del rooibos verde.
El Rooibos verde es la misma planta, secada rápidamente sin oxidación: más ligero, vegetal, ligeramente ácido. El Honeybush es la otra planta sudafricana, de sabor a miel.
Preparar el Rooibos natural
Para preparar el Rooibos natural, cuenta de 3 a 4 g para una taza de 20 cl, o de 15 a 20 g por litro. Vierte agua hirviendo a 100 °C y deja infusionar de 5 a 10 minutos. Después, retira el rooibos.
Preguntas frecuentes
El rooibos natural es un rooibos rojo solo, sin aroma añadido. Es una infusión de Sudáfrica, y no un té, elaborada con hojas y tallos cortados, humedecidos y luego oxidados.
No, el rooibos natural no contiene ni teína ni cafeína.
El rooibos verde es la misma planta, secada rápidamente sin oxidación. Es más ligero, vegetal y ligeramente ácido, mientras que el rooibos rojo está oxidado.
Cuenta de 3 a 4 g de rooibos para una taza de 20 cl, o de 15 a 20 g por litro. Vierte agua hirviendo a 100 °C y deja infusionar de 5 a 10 minutos. Puedes aromatizarlo tú mismo con aproximadamente una cuarta parte de frutas o especias por tres cuartas partes de rooibos; para tomarlo frío, infusiónalo en caliente y deja que se enfríe en la nevera.
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Opiniones de clientes
4,8
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