Té negro de Sri Lanka – Ceilán Kenilworth
sachet Thé noir du Sri Lanka – Ceylan OPI Kenilworth
fiche thé du sri lanka

Té de Sri Lanka "Kenilworth"

Té negro de Ceilán de grado OP1 con hojas largas

4,8 · 37 opiniones

Formato : 100 g

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Descripción

El té de Sri Lanka «Kenilworth» es un té negro de Ceilán, de grado OP1, una hoja larga y entera. El grado describe el aspecto de la hoja, no su sabor. Contiene teína. Es un té negro natural, sin aromas añadidos.

Este té procede del jardín Kenilworth. El licor es increíblemente amplio y elegante. En nariz desvela notas de frutos secos y de avellana.

El jardín Kenilworth, en el corazón de Ceilán

Fundada en 1947, esta plantación de Sri Lanka recibió su nombre de un pionero inglés, en referencia al célebre castillo de Kenilworth, en Warwickshire, Inglaterra. Se encuentra en la provincia Central, cerca del distrito de Nuwara Eliya. Disfruta de una pluviometría media de 4800 mm al año. En sus 602 hectáreas crecen tés reconocidos como maravillosos Orange Pekoe.

Este Kenilworth es, sin duda, un té fantástico. Encuentra este té en nuestra sección Té de Ceilán y en nuestra sección Té negro a granel.

Frutos secos, avellana y carácter cremoso

En cuanto se abre la bolsa, se sabe enseguida que estamos ante algo diferente. En pocos minutos, toda la habitación se perfuma con suavidad. Una vez terminada la infusión, la buena impresión continúa.

En boca, lo primero que se impone es su carácter cremoso. ¡A este nivel, nunca visto! Una sutil astringencia finamente cincelada aporta al conjunto el toque de dinamismo que remata la obra.

Preparar el té Kenilworth

Cuenta de 15 a 18 g de té por litro de agua, es decir, de 3 a 3,6 g para una taza de 20 cl, con agua a 100 °C. Deja infusionar de 3 a 4 minutos. Una bolsa de 100 g da unas 27 a 33 tazas.

Para otros tés negros naturales, descubre el Té de Kenia o el Assam Pointes d’Or.

Preguntas frecuentes

Procede del jardín Kenilworth, una plantación de Sri Lanka fundada en 1947. Se encuentra en la provincia Central, cerca del distrito de Nuwara Eliya, y disfruta de una pluviometría media de 4800 mm al año.

OP1 significa Orange Pekoe 1. Este grado describe una hoja larga y entera, no el sabor del té.

Sí, este té negro contiene teína.

Cuenta de 15 a 18 g por litro, es decir, de 3 a 3,6 g para una taza de 20 cl, con agua a 100 °C. Deja infusionar de 3 a 4 minutos. Puedes tomarlo solo o con una nube de leche.

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