Earl Grey ruso
Té negro Assam aromatizado con bergamota
Formato : 100 g
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Descripción
Todo el mundo ha probado alguna vez el famoso té Earl Grey. Pero, para los aficionados a este té único aromatizado con bergamota, en realidad existen distintas recetas, con matices sutilmente dosificados entre la mezcla de tés de base, el aceite esencial de bergamota, las cortezas de cítricos y los pétalos de flores.
¡Por supuesto, no existe ninguna receta precisa para cada una de las denominaciones Earl Grey!
Nuestro Russian Earl Grey tiene como base únicamente té negro Assam de primera calidad, procedente de una agricultura sin abonos ni pesticidas de síntesis. Está salpicado de pétalos de aciano y de caléndula, y delicadamente aromatizado con aceite de bergamota.
La infusión en frío del Russian Earl Grey para un té frío sencillo y delicado. Los tés aromatizados con cítricos, como el té Earl Grey, son una excelente elección para preparar un té frío delicioso. Calcula 20 gramos de té Russian Earl Grey por 1 litro de agua. Después, pon el té en una tetera clásica con filtro y déjalo infusionar con agua a temperatura ambiente durante una o dos horas. A continuación, continúa la infusión durante 10 horas en la nevera.
Obtendrás un té frío sin amargor, porque es el calor del agua el que extrae de las hojas su amargor y su astringencia.
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4,8
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