hojas de grosella negra para infusión
Hojas de grosella negra para infusión — foto 2
fiche feuilles de cassis

Hojas de grosella negra para infusión

Hojas troceadas de grosella negra

5,0 · 6 opiniones

Formato : 100 g

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Descripción

Estrella de nuestras regiones, la grosella negra todavía tiene mucho que ofrecer. No contenta con darnos sus delicadas bayas, la grosella negra ofrece también sus hojas, que se utilizan en infusión.

Te proponemos estas hojas troceadas de grosella negra (Ribes nigrum), sin teína. Cultivadas sin abonos ni pesticidas de síntesis, proceden de Francia. Bajo la hoja, unas pequeñas glándulas amarillentas desprenden el olor de la grosella negra cuando se frota.

Las hojas de una estrella de nuestras regiones

Las bayas, por su parte, se disfrutan en el Té de grosella negra, donde acompañan a un té negro.

Hojas troceadas, procedentes de Francia

Esta infusión está junto a la Infusión de brezo y la Infusión de ortiga en la sección Infusiones a granel.

Cómo preparar las hojas de grosella negra

Calcula 30 g de hojas por litro de agua, es decir, 6 g para una taza de 20 cl. Deja infusionar 10 minutos en agua a 100 °C.

Esta dosis es el doble que la de las demás plantas solas. Una bolsa de 100 g permite preparar unas 16 tazas.

Los beneficios de las hojas de grosella negra

La hoja de grosella negra (Ribes nigrum) se utiliza para facilitar las funciones de eliminación del organismo. Contribuye al buen funcionamiento de los músculos y las articulaciones.

Referencia: de 2 a 4 g de hojas por taza, es decir, una taza de 10 cl preparada con 30 g por litro, varias veces al día. Una alimentación variada y equilibrada y un estilo de vida saludable siguen siendo esenciales. Mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, niños pequeños: consulta a tu médico.

Preguntas frecuentes

Aquí te proponemos solo la hoja, sin las bayas. Las bayas se disfrutan en el té de grosella negra, donde acompañan a un té negro. La hoja de grosella negra se utiliza en infusión.

Proceden de Francia. Se cultivan sin abonos ni pesticidas de síntesis.

No, estas hojas de grosella negra no tienen teína.

Es la dosis indicada para esta infusión: 30 g por litro, es decir, 6 g para una taza de 20 cl. Esta dosis es el doble que la de las demás plantas solas. Calcula unas 16 tazas por cada 100 g.

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