nickel
Karina G. · 14 avril 2024
Feuilles de Cassis à infuser
Feuilles brisées de cassis
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Description
Star de nos régions, le cassis en a encore beaucoup sous le pied. Non content de nous donner de délicates baies, le cassis offre aussi ses feuilles, qui s’utilisent en tisane.
Nous proposons ces feuilles brisées de cassis (Ribes nigrum), sans théine. Cultivées sans engrais ni pesticides de synthèse, elles proviennent de France. Sous la feuille, de petites glandes jaunâtres dégagent l’odeur de cassis quand on la froisse.
Les feuilles d’une star de nos régions
Les baies, elles, se goûtent dans le Thé au Cassis, où elles accompagnent un thé noir.
Des feuilles brisées, venues de France
Cette tisane voisine avec la Tisane de Bruyère et la Tisane d’Ortie dans le rayon Tisanes et infusions en vrac.
Préparer les feuilles de cassis
Comptez 30 g de feuilles par litre d’eau, soit 6 g pour une tasse de 20 cl. Faites infuser 10 minutes dans une eau à 100 °C.
Ce dosage est le double de celui des autres plantes seules. Un sachet de 100 g permet d’infuser environ 16 tasses.
Les bienfaits des feuilles de cassis
La feuille de cassis (Ribes nigrum) est utilisée pour faciliter les fonctions d’élimination de l’organisme. Elle contribue au bon fonctionnement des muscles et des articulations.
Repère : 2 à 4 g de feuilles par tasse, soit une tasse de 10 cl préparée avec 30 g par litre, plusieurs fois par jour. Une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain restent essentiels. Femmes enceintes ou allaitantes, jeunes enfants : demandez l’avis de votre médecin.
Questions fréquentes
Ici, nous proposons la feuille seule, sans les baies. Les baies se goûtent dans le Thé au Cassis, où elles accompagnent un thé noir. La feuille de cassis s'utilise en tisane.
Elles proviennent de France. Elles sont cultivées sans engrais ni pesticides de synthèse.
Non, ces feuilles de cassis sont sans théine.
C'est le dosage indiqué pour cette tisane : 30 g par litre, soit 6 g pour une tasse de 20 cl. Ce dosage est le double de celui des autres plantes seules. Comptez environ 16 tasses pour 100 g.
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« nickel »
« Goût très doux!! A utiliser pour ses bienfaits pas pour retrouver la gourmandise du cassis »
« TB, conforme à mes attentes. »
Lire les 7 avis
Très bien rien à redire
Anonyme · 29 septembre 2022
un goût de feuilles fanées prononcé, sans autre parfum présent. .
Anonyme · 19 janvier 2022
TB, conforme à mes attentes.
Anonyme · 10 juin 2018
Non encore goûté.
Anonyme · 2 mars 2018
Super !!
Anonyme · 29 janvier 2018
Goût très doux!! A utiliser pour ses bienfaits pas pour retrouver la gourmandise du cassis
Anonyme · 3 mai 2017