Té blanco de Vietnam Mao Feng
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Té blanco de Vietnam Mao Feng

Té blanco de Vietnam delicado y fresco

4,9 · 9 opiniones

Formato : 50 g

6,10 € es decir, 12,20 € / 100 g

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Descripción

Debido a un delicado enrollado de las hojas y los brotes, este té blanco de Vietnam está ligeramente más oxidado que los tés blancos tradicionales de China. Su nombre, Mao Feng, significa «pico velloso», por la fina pelusa blanca de las hojas y su forma.

Se cultiva sin abonos ni pesticidas de síntesis. Su origen vietnamita lo convierte en un descubrimiento para quien conoce sobre todo los blancos de Fujian.

Un té blanco de Vietnam, enrollado con delicadeza

Los tés blancos de Fujian se dejan marchitar y después se secan sin enrollarse. Como el Té Bai Mu Dan, el Mao Feng combina hojas y brotes.

Así completamos nuestra colección de tés de Vietnam, siempre buscando novedades que se salgan también de lo habitual. Lo encontrarás en nuestros tés de Vietnam y en nuestros tés blancos a granel.

Muy ligero y refrescante

Se mantiene muy ligero y refrescante, yendo directo a lo esencial. Contiene un poco de teína.

Nuestro otro té de Vietnam es un té negro, el Té de Vietnam Thai Nguyen.

Preparar el Mao Feng de Vietnam

Este té blanco de Vietnam se infusiona durante más tiempo que la mayoría de los blancos de China.

  • 15 g por litro, es decir, 3 g para una taza de 20 cl.
  • Agua a 80 °C.
  • De 5 a 7 minutos de infusión.
  • Unas 16 tazas por cada 50 g.

Preguntas frecuentes

Mao Feng significa «pico velloso». Este nombre evoca la fina pelusa blanca que cubre las hojas y su forma.

Los tés blancos de Fujian se dejan marchitar y después se secan sin enrollarse. Este se enrolla delicadamente, lo que lo oxida un poco más. Como el Bai Mu Dan, combina hojas y brotes.

Sí, contiene un poco de teína, como la mayoría de los tés blancos.

Cuenta 15 g por litro, es decir, 3 g para una taza de 20 cl. Calienta el agua a 80 °C y deja infusionar de 5 a 7 minutos, más tiempo que la mayoría de los blancos de China. Unas 16 tazas por cada 50 g.

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Opiniones de clientes

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