Té de caramelo

Un té negro y auténticos trozos de caramelo

Esta mezcla combina un té negro a granel con auténticos trozos de caramelo de leche, que suponen el 10 % de la mezcla, y un aroma. Los trozos de caramelo están hechos de leche condensada azucarada, azúcar y leche en polvo; por tanto, este té contiene leche y lactosa. También contiene teína.

Cómo prepararlo

Calcula de 12 a 15 g de té por litro, es decir, unos 3 g para una taza de 20 cl. Vierte agua a 100 °C y deja infusionar de 3 a 4 minutos.

Puedes tomarlo solo o con un chorrito de leche. Como solemos decir, darse un capricho nunca está de más.

Con leche, una pizca de sal o en frío

Para acentuar la suavidad, añade un chorrito de leche. Para recordar al caramelo de mantequilla salada, añade una pizca de flor de sal a tu taza después de la infusión; el té no contiene ni mantequilla ni sal. Para una versión de postre, añade una cucharada de nata montada.

Para tomarlo frío, prepara una infusión concentrada doblando la cantidad de té. Deja que se enfríe y viértelo sobre cubitos de hielo. Añade un chorrito de leche fría y unas gotas de extracto de vainilla.

Si buscas una bebida de caramelo sin té, nuestro Rooibos manzana y caramelo (que también contiene leche) puede gustarte. En un registro suave, prueba también nuestro té de vainilla.

Con qué servirlo

En la merienda, sírvelo con una galleta de mantequilla o de jengibre, o con un clásico bizcocho cuatro cuartos casero. También acompaña muy bien una tarta de manzana o de pera.

En el desayuno, disfrútalo con cruasanes de almendra o con unas torrijas ligeramente caramelizadas. Este té forma parte de nuestra caja regalo de 5 tés golosos, y puedes encontrar más ideas en la sección Tés golosos.