Té Earl Grey desteinado
Té negro de Ceilán descafeinado y aromatizado con bergamota
Formato : 100 g
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Descripción
Este té negro descafeinado está aromatizado con aceite esencial de bergamota. Conserva el carácter de un Earl Grey, con su reconocible nota cítrica, sin trozos de cítricos ni flores.
La teína y la cafeína son una sola y misma molécula. La descafeinización elimina la mayor parte de la teína, sin llegar a cero: siempre queda un poco.
Un Earl Grey que nos pedían nuestros clientes
El Earl Grey es uno de los tés más famosos y más consumidos del mundo. Y mientras nuestros Earl Grey ganaban adeptos, cada vez más clientes nos pedían un Earl Grey desteinado, es decir, descafeinado (en realidad es lo mismo). Una bebida que se pudiera tomar por la noche sin miedo a pasarla en vela, sin renunciar al placer de un té negro con bergamota. Así que elaboramos este Earl Grey desteinado con un método que respeta el sabor típico del Earl Grey.
Otros Earl Grey te esperan en nuestra sección Té Earl Grey, como el Earl Grey Blue Clou.
Ceilán descafeinado y bergamota
La bergamota es un pequeño cítrico de cuya piel se extrae el aceite. Este té combina un té negro de Ceilán descafeinado y aceite esencial de bergamota. Es este aceite el que aporta su nota cítrica al té negro.
A los amantes del Ceilán natural también les gustará el Té de Sri Lanka “Kenilworth”, y nuestra sección Té negro para la tarde reúne otros tés negros por descubrir.
Cómo preparar el Earl Grey desteinado
Cuenta 15 g de té por litro, es decir, 3 g para una taza de 20 cl. Calienta el agua a 90 °C y deja reposar de 4 a 5 minutos.
Una bolsa de 100 g da para unas 33 tazas. Tómalo solo, con una nube de leche o una rodaja de limón, como más te guste.
Preguntas frecuentes
Ninguna: la teína y la cafeína son la misma molécula. Desteinado y descafeinado significan, por tanto, lo mismo.
Sí. La descafeinización elimina la mayor parte de la teína, sin llegar a cero. Siempre queda un poco.
Té negro de Ceilán descafeinado y aceite esencial de bergamota. Ni trozos de cítricos ni flores.
Cuenta 15 g de té por litro, es decir, 3 g para una taza de 20 cl. Deja reposar en agua a 90 °C durante 4 a 5 minutos. Tómalo solo, con una nube de leche o una rodaja de limón, y cuenta unas 33 tazas por cada 100 g.
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Opiniones de clientes
5,0
6 opiniones sobre este té