Chai naranja y especias
Tés verde y blanco, coco, aroma de naranja, pimienta rosa
Formato : 100 g
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Descripción
Este té de aire festivo combina con elegancia el té verde y el té blanco. Una base delicada que deja todo el protagonismo a los aromas reconfortantes de las frutas y las especias. Esta versión más suave y más golosa del chai tradicional destaca por su redondez y su sutileza, sin perder nada de su carácter especiado.
Derivado del chino cha, el té, el chai designa en la India un té negro infusionado con leche, azúcar y especias. Aquí, esta base más suave se presta al invierno y a las fiestas, para disfrutarla tal cual o con una bebida vegetal. Contiene teína.
La naranja de Navidad del abuelo
Mi abuelo cuenta a menudo que, de niño, su único regalo de Navidad era una naranja. Un tesoro sencillo, pero cargado de emoción (aunque creo que exagera un poco). Cada año mantengo esta tradición a mi manera: regalándole este té Chai naranja y especias, una receta original y un punto decadente del tradicional té chai.
Una infusión que calienta el corazón, como un recuerdo de infancia que revive con dulzura. Este té evoca las fiestas, los recuerdos y los reencuentros. Una infusión para regalar, o para darte un capricho, y convertir cada taza en un momento para compartir.
Té verde, té blanco, coco y especias
La dulzura de la naranja, un aroma natural, realzada con trozos de coco, aporta un toque goloso ligero y soleado. Le hemos añadido coco para lograr un sabor a la vez exótico y cremoso, que envuelve el paladar como una caricia. Su base combina un té verde de China y un té blanco Pai Mu Tan, el Té Bai Mu Dan: un brote y una o dos hojas. El anís estrellado troceado completa la composición.
En cuanto a las especias, el equilibrio está perfectamente logrado: pimienta rosa, cardamomo y clavos de olor forman un trío cálido y estimulante, ideal para pasar el invierno con energía. Forma parte de nuestros tés de cardamomo, nuestros tés de clavo y nuestros tés de cítricos.
Cómo preparar el Chai naranja y especias
Cuenta de 15 a 18 g por litro, es decir, de 3 a 3,6 g para una taza de 20 cl. Deja reposar en agua a 80 a 90 °C durante 1 a 3 minutos. Una bolsa de 100 g da para unas 28 a 33 tazas.
Preguntas frecuentes
La palabra chai viene del chino cha, el té. En la India designa un té negro infusionado con leche, azúcar y especias. Nuestro Chai naranja y especias se basa en un té verde y un té blanco, para lograr una versión más suave y más golosa.
Sí. Se infusiona tal cual, o con una bebida vegetal para realzar su lado untuoso. La bebida de avena o de coco hará maravillas.
Sí, el Chai naranja y especias contiene teína. Procede del té verde y del té blanco.
Cuenta de 15 a 18 g por litro, es decir, de 3 a 3,6 g para una taza de 20 cl. Deja reposar de 1 a 3 minutos en agua a 80 a 90 °C. Una bolsa de 100 g da para unas 28 a 33 tazas.
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Opiniones de clientes
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