Infusión de hierbabuena
Hojas de hierbabuena troceadas
Formato : 100 g
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Descripción
La Infusión de hierbabuena se presenta en forma de hojas troceadas de hierbabuena a granel, de la especie botánica Mentha spicata, y no contiene teína. Su aceite esencial, compuesto principalmente de carvona y no de mentol, le da un perfume más redondo que el de la menta piperita.
Esta menta verde, también llamada menta espigada o menta marroquí, es originaria de Asia occidental y del sudeste de Europa; se emplea en la cocina, tanto en platos como en cócteles. También se presta a la infusión sola.
La menta verde del té moruno
Es la menta del té moruno del Magreb, la que se infusiona con té verde. La menta piperita, más mentolada, también se vende sola: nuestra Infusión de menta piperita.
Una hierbabuena de cultivo convencional
Esta hierbabuena se cultiva de forma convencional. Si prefieres una versión cultivada sin fertilizantes ni pesticidas de síntesis, echa un vistazo a nuestra Infusión de hierbabuena cultivada al natural. Se trata exactamente de la misma planta, de la misma especie Mentha spicata, con las mismas hojas troceadas y la misma preparación. Las dos mentas forman parte de nuestras infusiones naturales.
Cómo preparar la Infusión de hierbabuena
Calcula 15 g de hojas por litro de agua, es decir, 3 g para una taza de 20 cl. Usa agua a 100 °C y déjala infusionar 10 minutos. Una bolsa de 50 g da para unas 16 tazas, y una bolsa de 100 g, para unas 33 tazas. Si quieres preparar tú mismo tu té moruno, es la que debes elegir, con un té verde Gunpowder.
Las propiedades de la hierbabuena
La hoja de hierbabuena (Mentha spicata) se utiliza para facilitar la digestión. Contribuye al confort digestivo.
Referencia: 1 a 1,5 g de hojas al día, es decir, 7 a 10 cl de infusión preparada con 15 g por litro. Una alimentación variada y equilibrada y un estilo de vida saludable siguen siendo esenciales. Embarazadas o en periodo de lactancia, niños pequeños: consulta a tu médico.
Preguntas frecuentes
La Infusión de hierbabuena se cultiva de forma convencional. La Infusión de hierbabuena cultivada al natural es la misma planta, con las mismas hojas troceadas y la misma preparación, pero se cultiva sin fertilizantes ni pesticidas de síntesis.
Sí. La hierbabuena (Mentha spicata) también se llama menta verde, menta espigada o menta marroquí. Es la menta que se infusiona con té verde en el té moruno del Magreb.
No, esta infusión no tiene teína. Está compuesta únicamente de hojas troceadas de hierbabuena (Mentha spicata).
Calcula 15 g por litro, es decir, 3 g para una taza de 20 cl. Vierte agua a 100 °C y déjala infusionar 10 minutos. Una bolsa de 50 g da para unas 16 tazas, y una bolsa de 100 g, para unas 33 tazas.
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