Tisane de Menthe Douce

La menthe verte du thé à la menthe

C’est la menthe du thé à la menthe du Maghreb, celle que l’on infuse avec du thé vert. La menthe poivrée, plus mentholée, se vend seule elle aussi : notre Tisane de Menthe Poivrée.

Une menthe douce de culture conventionnelle

Cette menthe douce est cultivée de façon conventionnelle. Si vous préférez une version cultivée sans engrais ni pesticides de synthèse, voyez notre Infusion de Menthe Douce cultivée au naturel. Il s’agit exactement de la même plante, de la même espèce Mentha spicata, avec les mêmes feuilles brisées et les mêmes réglages. Ces deux menthes figurent parmi nos infusions nature.

Préparer la Tisane de Menthe Douce

Comptez 15 g de feuilles par litre d’eau, soit 3 g pour une tasse de 20 cl. Utilisez une eau à 100 °C et laissez infuser 10 minutes. Un sachet de 50 g donne environ 16 tasses, un sachet de 100 g environ 33 tasses. Si vous souhaitez préparer vous-même votre thé oriental à la menthe, c’est donc elle qu’il faudra choisir, avec du vert Gunpowder.

Les bienfaits de la menthe douce

La feuille de menthe douce (Mentha spicata) est utilisée pour faciliter la digestion. Elle contribue au confort digestif.

Repère : 1 à 1,5 g de feuilles par jour, soit 7 à 10 cl d’infusion préparée avec 15 g par litre. Une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain restent essentiels. Femmes enceintes ou allaitantes, jeunes enfants : demandez l’avis de votre médecin.