Karakundah
Té negro de gran altitud, India, región de Karakundah
Formato : 100 g
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Descripción
El Karakundah es un té negro a granel del sur de la India, cultivado a gran altitud, cerca de 2500 metros, en el jardín del mismo nombre, también escrito Korakundah, en la cordillera de los Nilgiri, cuyo nombre significa «montañas azules». Se cultiva sin abonos ni pesticidas de síntesis y contiene teína.
Su licor ofrece en taza un sabor potente y equilibrado. Este té natural, sin nada añadido, puede acompañarte a lo largo del día.
Un jardín de los Nilgiri, a gran altitud
El jardín disfruta de un entorno natural muy bien conservado. La comunidad que vive del cultivo del té recoge allí los residuos biodegradables de las familias de los alrededores para crear su propio abono natural y respetuoso con el medio ambiente.
Este té negro se encuentra en la sección Té de la India.
Frescor, chocolate y flores
En taza, el Karakundah ofrece un gran frescor sostenido por aromas de chocolate y notas florales. Su amargor discreto y muy bien equilibrado le confiere una agradable redondez en boca.
Para explorar otros tés de la India, descubre el Assam Pointes d’Or, un té negro intenso del nordeste, y el Darjeeling de primavera, un té del Himalaya, en el norte.
Preparar el Karakundah
Para una taza de 20 cl, cuenta 2,4 g de té, es decir, 12 g por litro. Vierte agua hirviendo a 100 °C y deja infusionar de 2 a 4 minutos.
Preferiblemente, utiliza agua de manantial o agua filtrada, para que este té natural pueda expresar todo su aroma. Este té negro se encuentra en la sección Té negro a granel.
Preguntas frecuentes
El Karakundah procede del jardín del mismo nombre, también escrito Korakundah, situado en la cordillera de los Nilgiri, en el sur de la India. Se cultiva a gran altitud, cerca de 2500 metros.
Ofrece un sabor potente y equilibrado, con un gran frescor sostenido por aromas de chocolate y notas florales. Su amargor discreto y muy bien equilibrado aporta una agradable redondez en boca.
Sí, el Karakundah es un té negro y contiene teína.
Cuenta 2,4 g de té para una taza de 20 cl, es decir, 12 g por litro. Infusiona en agua hirviendo a 100 °C durante 2 a 4 minutos, preferiblemente con agua de manantial o filtrada.
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Opiniones de clientes
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