Five o'clock tea
Mezcla de tés negros, suave y equilibrada
Formato : 100 g
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Descripción
Pero ¿por qué a las 5 y no a las 4? Por desgracia, no hemos podido preguntárselo a la duquesa de Bedford, que en el siglo XIX fue la primera en invitar a sus amigas a una merienda por la tarde en torno a un té y unos pasteles, creando así una auténtica institución en Inglaterra.
En cambio, sí hemos sabido seleccionar el Five o’clock tea ideal para este momento de felicidad tan british. Hemos optado por una composición muy aromática de tés de Assam y de Ceilán. Su sabor intenso o suave (según la dosis que uses) combinará de maravilla con una nube de leche y algunos dulces.
¿Por qué a las 5 y no a las 4?
El Five o’clock tea es una mezcla a granel de tés negros de Assam (India) y de Ceilán (Sri Lanka). Contiene teína.
La tradición se atribuye a Anna Russell, duquesa de Bedford, hacia 1840. ¡Gracias, ingleses!
Assam y Ceilán
Este Five o’clock tea pertenece a nuestra sección Té negro a granel. Se distingue de la Mezcla inglesa, más intensa y más pensada para la mañana.
Los amantes del Assam lo encontrarán también en nuestra sección Té de la India, junto al Assam Pointes d’Or.
Preparar el Five o’clock tea
Cuenta 13 g de té por litro de agua, es decir, 2,6 g para una taza de 20 cl. Calienta el agua hasta 100 °C y viértela sobre las hojas.
Deja infusionar de 3 a 5 minutos, un poco más o un poco menos según tu gusto. Para una taza más suave, quédate en 3 minutos; para una taza más intensa, acércate a los 5 minutos.
Preguntas frecuentes
Se trata de una mezcla de tés negros de Assam (India) y de Ceilán (Sri Lanka). Contiene teína.
La tradición se remonta a Anna Russell, duquesa de Bedford, hacia 1840. Tomaba una merienda por la tarde con té y algunos pasteles.
Sí. Su sabor intenso o suave combina de maravilla con una nube de leche y algunos dulces.
Cuenta 13 g de té por litro de agua, es decir, 2,6 g para una taza de 20 cl. Utiliza agua hirviendo a 100 °C y deja infusionar de 3 a 5 minutos, según tu gusto.
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Opiniones de clientes
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