Té negro de Ruanda Orange Pekoe
sachet Thé noir du Rwanda Orange Pekoe
fiche thé du rwanda

Té de Ruanda

Té negro de Ruanda con notas de sotobosque

4,3 · 8 opiniones

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Descripción

Seguimos ampliando nuestra gama de tés de África con este té de Ruanda. Quisimos profundizar un poco más en el descubrimiento de los tés de esta región, que esconde auténticas joyas. El té de Ruanda crece en laderas de altitud, sobre un suelo volcánico fértil y en un clima templado.

Este té negro de Ruanda es un Orange Pekoe (OP) que desarrolla una bonita redondez incluso tras largos minutos de infusión. Ofrece notas de canela amaderadas y de sotobosque florido. Contiene teína. Para descubrir.

Un té negro Orange Pekoe de Ruanda

El té llegó a Ruanda en 1952. Este té negro de África oriental se cultiva sin abonos ni pesticidas de síntesis. Orange Pekoe designa un grado de hojas jóvenes enteras, sin relación con la naranja. Este té de Ruanda forma parte de la sección Té africano, donde comparte espacio con el té de Kenia y el té de Mozambique, otros dos tés negros de África.

Canela amaderada y sotobosque florido

No lleva ninguna especia añadida: la canela viene del propio té. Este té negro de Ruanda también está en la sección Té negro a granel.

Preparar el té de Ruanda

Para preparar una taza de 20 cl, calcula 2,4 g de hojas, lo que corresponde a una dosis de 12 g por litro. Calienta el agua hasta 95 °C, viértela sobre las hojas y deja infusionar durante 3 a 4 minutos. Después, retira las hojas. Con una bolsa de 100 g puedes preparar unas 41 tazas.

Preguntas frecuentes

El té de Ruanda viene de África oriental. Llegó a Ruanda en 1952 y crece en laderas de altitud, sobre un suelo volcánico fértil y en un clima templado.

Orange Pekoe es un grado de hojas jóvenes enteras. No tiene nada que ver con la naranja.

Sí, este té negro contiene teína.

Calcula 12 g de té por litro de agua, es decir, 2,4 g para una taza de 20 cl. Deja infusionar en agua a 95 °C durante 3 a 4 minutos. Una bolsa de 100 g da para unas 41 tazas.

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