Kukicha de Japón
Tallos de té verde Sencha de Japón
Formato : 50 g
En stock, enviado en 48 h
Tus ventajas
- Envío gratis a partir de 49 € en punto de recogida
- Una muestra de regalo en cada pedido
- Enviado en 48 h desde nuestro taller de Orleans
- 5 % de descuento a partir de 60 € de pedido
- 5 % de descuento por fidelidad a partir de 400 € acumulados
Descripción
El Kukicha es una curiosidad en el panorama de los tés japoneses. Se trata, en efecto, de un té verde compuesto por tallos seleccionados durante la elaboración de tés de tipo sencha. No está tostado. Como todo té verde, contiene teína.
Su licor es de un bonito verde claro y luminoso. El sabor es muy suave, con un toque de astringencia, y el Kukicha es sobre todo muy refrescante. Es un té para el día a día.
Un té de tallos, curiosidad japonesa
El Kukicha también se conoce como bôcha. Se clasifica entre los tés verdes japoneses, como el Sencha superior de Japón. No hay que confundirlo con el Kuki-Hojicha de Japón, cuyos tallos están tostados. El Bancha de Japón es otro té verde japonés de esta sección.
Suave, fresco, con un toque de astringencia
Personalmente, me gusta mucho el té Kukicha.
Si te gustan los tés verdes japoneses, el Kukicha te encantará seguro.
Preparar el Kukicha de Japón
- 14 g de té por litro de agua, es decir, 2,8 g para una taza de 20 cl
- Agua calentada a 70 °C
- Infusión de 1 a 2 minutos
Una bolsa de 100 g permite preparar unas 35 tazas de té.
Preguntas frecuentes
El kukicha es un té verde japonés compuesto por tallos seleccionados durante la elaboración de los tés de tipo sencha. También llamado bôcha, no está tostado. Su licor es suave, con un toque de astringencia y un gran frescor.
El hojicha es un té verde tostado, mientras que el kukicha no se tuesta. Así, el kukicha conserva un perfil más fresco y vegetal, mientras que el hojicha desarrolla notas tostadas.
Sí, el kukicha contiene teína. Es el caso de todos los tés verdes.
Cuenta 14 g de té por litro de agua, es decir, 2,8 g para una taza de 20 cl. Calienta el agua a 70 °C y deja infusionar 1 a 2 minutos. Una bolsa de 100 g permite preparar unas 35 tazas.
También te puede gustar
-
-
Gyokuro Asahi de Japón
(32)
Intensidad: LigeroPara empezar
Té verde sombreado antes de la cosecha, Japón, Shizuoka
20,50 € / 50 g
-
Woojeon de Corea
(26)
Intensidad: LigeroPara ir más allá
Té verde de Corea sombreado y cocido al vapor
11,79 € / 50 g
-
Matcha de Japón Kagoshima Iniciación
(3)
Intensidad: IntensoPara empezar
Polvo fino de té verde de Japón en lata de 40 g
19,99 €
Opiniones de clientes
4,8
23 opiniones sobre este té