Pu Erh de Chine

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Le Pu Erh (aussi écrit Puerh) est un thé vieilli en cave dans le but de l’adoucir et lui donner plus de caractère. Il peut se présenter sous deux formes distinctes : soit en galette compressée, soit en vrac. Notre thé Pu Erh, originaire du Yunnan, est un thé en vrac qui offre une infusion douce et suave, presque liquoreuse.

Même après une infusion prolongée, il ne développe absolument pas d'acidité ou d'astringence. Son goût caractéristique d'un Pu Erh est rond et ample.

Pour toute commande : Un échantillon de thé offert !

Thé noir refermenté de Chine, province du Yunnan.

Température : 90°C
Dosage : 12 g/l
Temps d’infusion : 2 à 4 min

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