Rooibos "Pâte à tartiner"

Les soirées pâte à tartiner devant la télé n'ont qu'à bien se tenir, voilà une de nos créations préférées : le rooibos saveur pâte à tartiner ! Le plaisir d'une pâte à tartiner, les calories en moins !

Pour élaborer cette saveur de pâte à tartiner nous avons associé plusieurs ingrédients gourmands : du chocolat noir, des amandes concassées, du caramel, des petits morceaux de nougat.. Cette ode à la gourmandise est parachevée par un délicieux rooibos qui ne demande qu'être être infusé pour votre plus grand plaisir !

Quelques mots à propos du rooibos

Fréquemment désigné comme thé rouge en raison de sa coloration, le rooibos n'est pas un thé mais une tisane. Il ne contient pas de caféine et peut donc se boire toute la journée.

Le rooibos est un petit buisson endémique d'Afrique du Sud. Une fois récoltées, les feuilles sont desséchées au soleil puis rapidement passées dans un four rotatif. C'est à cette étape qu'elles obtiennent cette jolie teinte carmin.

Une infusion de rooibos est une boisson délicate. Le rooibos satisfait aussi bien les adultes que les plus jeunes. En y adjoignant des agrumes, des huiles essentielles ou des épices, nous élaborons de nouveaux arômes insolites très agréables.

Le rooibos est riche en antioxydants. Les scientifiques estiment qu'il serait notamment en capacité d'apaiser les allergies bénignes en plus d'autres bénéfices.

Rooibos, chocolat noir râpé (sucre, pâte de cacao, poudre de cacao à faible teneur en matières grasses, beurre de cacao, émulsifiant : LÉCHITINE DE SOJA), gouttes de chocolat au caramel (sucre, beurre de cacao, LAIT ENTIER EN POUDRE, poudre de cacao, lécithine de tournesol , arôme, colorant : extrait de paprika), AMANDES hâchées, pralines broyées (sucre, AMANDES, épaississant : gomme arabique, vanille), arôme, chia.