En-tête de la fiche de dégustation de théPour réaliser nos dégustations de thé, nous utilisons un modèle de fiche de dégustation.

Je vous propose de la télécharger gratuitement et de l’utiliser chez vous pour classifier vos meilleurs thés grands crûs.

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Profil gustatif du théCette fiche propose un système de notation qui est propre à notre boutique. Il est basé sur 4 axes : longueur en bouche, intensité du goût, richesse des saveurs, douceur.  Plus la surface est importante, meilleur est le thé, de notre point de vue en tout cas.

Comme tout indicateur, il est perfectible mais il a le mérite de montrer de ce que vaut un thé en un coup d’oeil, très pratique dans notre gestion quotidienne.

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