Gingembre : comment l’utiliser pour soulager la constipation ?

La constipation, chronique ou passagère, est un problème fort courant. Le gingembre, reconnu pour ses propriétés digestives, est souvent cité comme un remède de grand-mère capable de stimuler le transit intestinal et de soulager naturellement la constipation. Qu’en est-il ?

Le gingembre est-il efficace contre la constipation ?

Le gingembre (Zingiber officinale) agit comme un remède naturel contre la constipation grâce à ses composés actifs, notamment le gingérol et le shogaol. Ces molécules améliorent la motilité gastro-intestinale, favorisant les contractions musculaires dans l’intestin et facilitant ainsi l’évacuation des selles [2].

Il possède aussi des propriétés anti-inflammatoires qui contribuent à réduire l’inflammation intestinale, souvent responsable de troubles digestifs et de ballonnements. Bien que les études cliniques spécifiques sur la constipation chronique soient limitées, les effets positifs du gingembre sur la digestion et le transit intestinal sont largement documentés [4].

Comment le gingembre agit-il sur la digestion et le transit intestinal ?

Le gingembre favorise la digestion en stimulant les enzymes digestives et en relaxant les muscles intestinaux, ce qui aide à réduire les gaz et les ballonnements. Son action carminative naturelle contribue à soulager les troubles digestifs et à faciliter l’évacuation des selles difficiles à évacuer.

Grâce à ses effets laxatifs du gingembre et ses propriétés antiseptiques, il soutient le système digestif et stimule les intestins pour un transit intestinal régulier. Une alimentation équilibrée, riche en fibres alimentaires et accompagnée d’une hydratation suffisante, potentialise ces effets.

Sous quelles formes utiliser le gingembre contre la constipation ?

Le gingembre peut être utilisé sous différentes formes pour soulager la constipation :

• Gingembre frais : à râper ou à couper en tranches pour les infusions ou les recettes culinaires.
• Poudre de gingembre : pratique pour assaisonner les plats ou préparer des boissons digestives, dosée généralement à ½-1 cuillère à café par jour[12].
• Jus de gingembre : recommandé à 1-2 cuillères à café par jour pour stimuler les intestins et soulager les selles difficiles[12].
• Huile essentielle de gingembre : utilisée en massage sur le ventre ou diluée dans une huile végétale pour ses propriétés digestives et relaxantes sur l’intestin.
• Tisane ou infusion de gingembre : une méthode traditionnelle efficace pour stimuler le transit intestinal et lutter contre la constipation[18].

Recettes et modes d’utilisation

Voici quelques recettes simples pour profiter des effets laxatifs du gingembre :

Infusion gingembre-citron

Ingrédients :

• 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
• 1 tasse d’eau bouillante
• ½ jus de citron
• Optionnel : 1 cuillère à café de miel

Préparation :

1. Faire bouillir l’eau et ajouter le gingembre frais râpé.
2. Laisser infuser 10 minutes.
3. Filtrer et ajouter le jus de citron et le miel.
4. Boire chaud pour stimuler le transit intestinal et soulager les ballonnements.

Smoothie pruneaux-gingembre

Ingrédients :

• 5 pruneaux dénoyautés
• ½ tasse d’eau ou de lait végétal
• 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
• 1 fruit au choix (ananas ou banane)

Préparation :

1. Mettre tous les ingrédients dans un blender.
2. Mixer jusqu’à obtenir une texture homogène.
3. Consommer le matin pour un effet laxatif naturel et riche en fibres.

Pour stimuler le transit, associer ces recettes à des aliments riches en fibres tels que les légumes, les céréales complètes et les graines. Le pruneau, riche en fibres et en sorbitol, agit comme un laxatif doux et synergique avec le gingembre.

Effets secondaires et précautions

Le gingembre est généralement sûr, mais certaines personnes peuvent ressentir des brûlures d’estomac, des reflux ou une irritation intestinale. Les dosages recommandés sont de 170 mg à 1 g de gingembre, trois à quatre fois par jour selon la forme utilisée[12].

Les femmes enceintes ou les personnes sous traitement anticoagulant doivent consulter un professionnel de santé avant d’utiliser le gingembre comme remède contre la constipation. Une hydratation suffisante et une activité physique régulière améliorent l’efficacité des remèdes naturels et préviennent la constipation chronique.

Comparaison avec d’autres remèdes naturels

Le gingembre se distingue par ses propriétés digestives et anti-inflammatoires.

Comparé aux laxatifs naturels classiques comme les pruneaux, l’aloé vera ou les graines de lin, il combine un effet stimulant sur le transit et un effet carminatif naturel, réduisant les ballonnements et favorisant la digestion.

Les tisanes de gingembre, en particulier, offrent une synergie digestive lorsqu’elles sont associées au jus de citron ou à des infusions de plantes digestives. Les remèdes traditionnels contre la constipation, tels que les massages abdominaux avec huile essentielle de gingembre ou la consommation de fibres végétales, renforcent l’action préventive contre la constipation et favorisent un transit intestinal régulier.

Astuce pratique pour un soulagement plus rapide

Pour soulager la constipation rapidement, il est conseillé de combiner l’utilisation de gingembre frais, une tisane chaude, des pruneaux et une alimentation riche en fibres. Aller aux toilettes devient plus facile lorsque le transit est stimulé, et les troubles digestifs comme les ballonnements ou l’intestin irritable s’en trouvent soulagés.

Références et bibliographie

• 2 – Harvard Health : health benefits of ginger
• 4 – Johns Hopkins Medicine : ginger benefits
• 12 – CDHF : turmeric and ginger for gut health
• 18 – EatingWell : best spice for constipation