Le plan agricole chinois est assez rassurant pour les professionnels (et les amateurs) du thé. Le Ministère de l’Agriculture a indiqué dans une note prospective vouloir augmenter la surface cultivée de plusieurs centaines de milliers d’hectares et surtout, de doubler la production et les exportations d’ici 4 ans.
Le gouvernement chinois veut donc clairement rentrer dans une logique de production intensive en améliorant considérablement les rendements à l’hectare mais aussi en s’assurant de débouchés commerciaux pour tout ce thé (produire c’est bien, vendre ce labeur c’est mieux).
La Chine est aujourd’hui au coude à coude avec l’Inde pour la place de premier producteur mondial pour une production de 2,3 millions de tonnes l’année dernière.
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