Il n’existe pas qu’une unique qualité de rooibos. En tant que produit « vivant » fruit d’un terroir, de conditions climatiques, de compétences humaines, chaque rooibos possède son histoire et ses caractéristiques. Ce guide d’achat vise à vous expliquer comment bien choisir son rooibos, comment identifier un produit de bonne qualité et si possible quelques stratégies pour acheter son rooibos au meilleur prix.
Comment choisir un rooibos de qualité ?
Selon une commission scientifique spécialement nommée par le gouvernement d’Afrique du Sud, un bon rooibos doit avoir un goût de miel, de noisette, sans amertume. La liqueur doit être la plus limpide possible, sans matière trouble. Les grains de rooibos, ou les fines aiguilles ne doivent pas s’effriter quand on les manipule avec les doigts. Voilà pour les critère objectifs. Il existe également des grades de rooibos, quoi que peu usités en France pour vous indiquer sa qualité qui est fonction de la taille des grains, en résumé. En savoir plus sur ce qu’est un rooibos de qualité
Où Acheter du rooibos pas cher ?
Les moyens de se procurer du rooibos dépendent de l’endroit où vous habitez. En centre ville, vous aurez l’embarras du choix : boutique de thé, herboristerie, grande surface… Si vous êtes éloignés de la ville ou à la campagne, vous pouvez commander sur internet et faire des économie au passage. Vous pouvez également rejoindre un club de passionnés par exemple sur Facebook qui dispose de nombreux groupes d’amateurs de rooibos qui réalisent des commandes groupées directement au producteur ce qui abaisse logiquement le coût d’approvisionnement et qui permet de facto de se procurer du rooibos pas cher.
Comment bien conserver son rooibos ?
Le rooibos craint la lumière, l’air, l’humidité et les fortes odeurs. Il convient donc de la conserver dans une boîte hermétique. Une boîte à thé fera office de boîte à rooibos de façon adéquate. Vous pouvez en trouver sur internet à partir de 3 euros la boîte de 50gr ou même de 100gr de contenance.