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Super Mao Jian
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Description
Le thé Mao Jian est un des thés de Chine les plus célèbres. Il est issu de la province de Hunan réputée pour son climat idéal pour la culture du thé : températures modérées, terrains d’altitude bien drainés. Notre Mao Jian a été récolté au printemps. Il offre un parfum doux avec peu d’amertume reconnaissable entre mille.
Il faut pas moins de 30000 bourgeons pour produire un kilo de ce délicieux thé. Chacun est ensuite roulé à la main pour réaliser ces fines torsades si particulières.
Ingrédients
Thé vert Mao Jian de Chine.
Conseils de dégustation
INFUSION
2 à 2,5 min
TEMPÉRATURE
70 à 80 °C
DOSAGE
15 à 18 g/L
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