Quel est le meilleur petit-déjeuner en cas de gastro ?

11 Jan 2024

Un lendemain de gastro est un moment délicat. L’appétit est présent mais le risque de vomir et une légère nausée aussi. Le petit-déjeuner en cas de gastro doit permettre de bien s’hydrater. Il doit aussi être composé d’aliments faciles à digérer, faibles en fibres et peu sucrés.

Quels aliments manger au petit-déjeuner en acs de gastro ?

En cas de gastro, il est souvent recommandé d’adopter le régime BRATT composé d’aliments doux pour l’estomac. Par contre, cette alimentation est aussi restrictive, elle ne fournit pas tous les nutriments nécessaires.

Les aliments suivant sont faciles à digérer en cas de troubles gastriques :

  • des biscottes ou crackers
  • du pain blanc
  • de la confiture
  • du miel
  • une tisane
  • un yaourt
  • un bouillon de poulet ou de légumes
  • une banane
  • une compote de pomme

Quels aliments éviter ?

Evitez de façon provisoire les aliments suivants :

  • le lait
  • le beurre
  • le café qui est un diurétique en raison de la présence de caféine
  • le chocolat
  • les céréales industrielles
  • les aliments frits

3 menus de petits-déjeuner pour la gastro

Yogourt nature avec banane et un peu de miel

Le yogourt nature, en particulier celui contenant des probiotiques, peut aider à rétablir la flore intestinale. La banane, comme mentionné précédemment, est bénéfique pour sa teneur en pectine et en potassium. Le miel ajoute une touche de douceur sans être trop sucré.

Smoothie au lait d’amande et banane

Le lait d’amande est une alternative plus légère au lait de vache, souvent mieux tolérée en cas de troubles digestifs. La banane apporte de la texture et des nutriments.

Crackers à la compote de pomme et coing

Cette recette apporte une saveur sucrée-salée agréable tout en restant légère. Les crackers fournissent des glucides faciles à digérer, tandis que les compotes de pomme et de coing, riches en pectine, aident à réguler le transit intestinal.

Focus sur l’hydratation

En cas de gastroentérite, la déshydratation est une complication courante.

Voilà quelques solutions à adopter dès le réveil le matin :

  • sucer des glaçons : ceci empêche de consommer des liquides trop rapidement au risque de les régurgiter
  • un jus de fruit dilué avec 3 volumes d’eau (jus de pomme ou jus de poire par exemple)
  • tisane à la menthe poivrée : elle peut aider à soulager les symptômes de la grippe intestinale. Même l’odeur de la menthe poivrée peut réduire les nausées.

💡 Si vous les tolérez, vous pouvez manger quelques morceaux de fruits riches en eau : melon, pastèque…

Pour aller plus loin

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