La gastro-entérite, amicalement surnommé « gastro », est une inflammation de l’estomac et des intestins. Cette affection est généralement d’origine virale ou bactérienne.
Les symptômes caractéristiques d’une gastro sont des nausées et/ou vomissements, une diarrhée et des crampes abdominales.
Il est possible d’en atténuer les effets en adoptant les bons réflexes alimentaires. Voilà ce que vous devriez boire et manger en cas de gastro.
⚠️ Vous devez consulter très rapidement un médecin si la diarrhée dure depuis 2 jours ou plus et si vous présentez des signes de déshydratation ou des étourdissements.
Les différents types de gastro-entérites
La gastro-entérite virale
Selon le type de virus que vous avez contracté, les symptômes peuvent inclure une diarrhée plus de 3 fois par jour, de la fièvre ou des frissons, des nausées et des vomissements, des maux de tête, des douleurs musculaires ou articulaires, une perte d’appétit…
La gastro-entérite virale est causée par un certain nombre de virus différents tels que norovirus, rotavirus, adénovirus, astrovirus…
Ils se transmettent en mangeant ou buvant des aliments contaminés, en étant en contact étroit avec une personne atteinte du virus, en touchant des surfaces contaminées… D’où l’importance de bien se laver les mains régulièrement.
La gastro-entérite bactérienne
La gastro-entérite bactérienne survient lorsque des bactéries provoquent une infection dans votre système digestif. L’infection entraîne une inflammation de l’estomac et des intestins.
Si les virus sont à l’origine de nombreuses infections gastro-intestinales, les infections bactériennes sont également fréquentes. On parle communément d’intoxications alimentaires.
L’infection peut survenir après un contact étroit avec des animaux, en consommant des aliments ou de l’eau contaminés par des bactéries, ou des substances toxiques produites par des bactéries.
Les symptômes de la gastro-entérite bactérienne varient en fonction de la bactérie à l’origine de votre infection.
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Que boire pour soulager une gastro ?
En plus de la réhydratation et du repos, il existe certains remèdes naturels qui peuvent vous aider à soulager les symptômes de la gastro-entérite.
Buvez des liquides pendant et entre les repas. Si vous avez des difficultés, essayez de boire de très petites quantités d’eau ou de sucer des glaçons.
Boire de l’eau de riz brun qui est riche en électrolytes ce qui peut aider à la réhydratation.
Les produits contenant du gingembre, comme le soda au gingembre ou le thé au gingembre, peuvent aider à calmer les maux d’estomac.
La menthe peut également avoir des propriétés anti-nauséeuses similaires à celles du gingembre.
Bien qu’il faille éviter les produits laitiers lorsque les symptômes sont les plus aigus, manger du yaourt non aromatisé contenant des cultures vivantes actives ou boire du kéfir peut aider à rétablir l’équilibre bactérien naturel de votre corps après une maladie.
Consommez des aliments ou des boissons contenant du potassium comme les bananes.
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Aliments à manger en cas de gastro-entérite
Pendant une gastro-entérite, il est important de manger le plus normalement possible. En effet, cela aide la muqueuse de l’intestin à guérir et permet à l’organisme de reprendre des forces. Au contraire, ne pas manger prolonge la diarrhée.
Essayez de manger des aliments en plus petites quantités pour aider votre estomac à récupérer.
Les aliments à consommer en cas de gastro
- Pâtes
- Riz
- Viandes maigres préparées avec peu de graisse
- Poisson cuit à la vapeur
- Œufs
- Fruits frais
- Légumes cuits
- Céréales sans sucre
- Pain
Aliments et boissons à éviter
- Les jus de fruits qui contiennent beaucoup de sucre
- Les boissons pour sportifs
- Boissons gazeuses et cola
- Des boissons énergisantes
- Les aliments riches en graisses (charcuterie, chips, frites, pâtisseries)
- Crème glacée, sorbet
- Fruits secs
- Bonbons et chocolat
- Aliments très épicés
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