Sencha Kakegawa du Japon

Ce thé empunte son nom à la ville de Kakegawa dans la préfecture de Shizuoka dont il est originaire et qui est réputée pour la qualité de ses thés.

Nous avons sélectionné ce Sencha Kakegawa pour 2 raisons particulières :

– il est d’une grande douceur. Il n’est pas du tout astringent et offre une approche très récréative. Il plaira à un large public. C’est donc une excellente entrée en matière pour découvrir les thés du Japon. Ce Sencha ne présente pas non plus de goût iodé caractéristique de nombreux thés japonais. L’attaque évoque un biscuit aux amandes.

– il est également doté d’un arrière-goût subtil de noisette très agréable.

Au final, ce Sencha Kakegawa est une bien jolie découverte qui vous offrira de très bons moments de dégustation en perspective.

Thé vert Sencha du Japon.