Tamaryokucha Miyazaki
Thé vert du Japon étuvé et légèrement cuit
Description
Les feuilles de ce thé sont légèrement roulées sur elles-mêmes en raison d’un processus de “cuisson” additionnel qui fait suite à celui de la cuisson vapeur traditionnelle. Les feuilles torsadées sont d’un vert profond signe de qualité.
Sa texture en bouche est plus soyeuse que celle d’un Sencha classique. On retrouve les caractéristiques d’un thé japonais avec un umami prononcé, des notes iodées.
Si vous avez l’habitude de boire du Sencha ou du Gyokuro, ce thé est un bon complément pour approfondir le voyage. C’est un produit naturel et respectueux de l’environnement obtenu sans engrais ni pesticides de synthèse.
Vos avantages
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Ingrédients
100% thé vert Tamaryokucha du Japon (Kyushu) cultivé sans engrais ni pesticide de synthèse.
TEMPS D'INFUSION
1 à 2 min
TEMPÉRATURE
65°C
DOSAGE
12 g/L
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