Thé à la Vanille
Thés noirs avec morceaux de gousses de vanille
Volume désiré : 100 g
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Description
Le Thé à la Vanille assemble des thés noirs de Ceylan, d’Inde et de Chine, des arômes et des morceaux de vanille. Ce thé noir aromatisé offre une tasse généreuse, aux arômes doux et enveloppants. Sa liqueur aux reflets cuivrés dévoile un goût moelleux et doux, où la vanille s’unit à la rondeur des thés noirs. Il contient de la théine.
Ce grand classique du petit-déjeuner se déguste tout au long de la journée, nature ou accompagné. Nous l’avons pensé pour celles et ceux qui aiment les thés gourmands, sans lourdeur, avec une vanille bien présente et tout en équilibre.
Un grand classique, revu par la boutique
Nous avons au fil du temps amélioré notre recette pour y ajouter plus de moelleux et un goût de vanille encore plus prononcé et tout en équilibre. Nous avons ajouté notamment de plus gros morceaux de vanille qui imprègnent encore plus notre thé noir.
Le thé et la vanille
La vanille est le fruit d’une orchidée originaire du Mexique. On raconte que les Aztèques en parfumaient déjà leurs boissons au cacao. Elle apporte ici sa douceur aux thés noirs, pour une tasse tout en rondeur.
Préparer le thé à la vanille, chaud ou glacé
Pour une tasse de 20 cl, comptez 2,4 à 3 g de thé, soit 12 à 15 g par litre. Versez une eau bouillante à 100 °C et laissez infuser 3 à 5 minutes.
Chaud, vous pouvez l’adoucir avec une pointe de sucre ou de miel. Un nuage de lait le transforme en thé latte vanillé, comme quoi, les plaisirs simples sont souvent les meilleurs. Pour le servir glacé, préparez une infusion plus concentrée, laissez-la refroidir, puis servez-la sur des glaçons avec une rondelle de citron.
Avec quoi le servir
Au goûter, ce thé s’accorde avec des madeleines, des sablés ou des financiers. Pour un accord plus audacieux, tentez l’association avec du chocolat noir : les arômes de vanille créent un contraste saisissant avec l’amertume du cacao. Les fruits rouges frais apportent une fraîcheur bienvenue.
Ce thé noir se range parmi nos thés noirs en vrac et nos thés gourmands. Le soir, pour une version sans théine, pensez au Rooibos à la Vanille. Le rooibos, au petit goût de noisette, était fait pour s’associer à la succulence de la vanille.
Questions fréquentes
Il assemble des thés noirs de Ceylan, d'Inde et de Chine, des arômes et des morceaux de vanille. Il contient de la théine.
Pour une tasse de 20 cl, comptez 2,4 à 3 g de thé, soit 12 à 15 g par litre. Versez une eau bouillante à 100 °C et laissez infuser 3 à 5 minutes.
Oui, un nuage de lait transforme la tasse en thé latte vanillé. Les plaisirs simples sont souvent les meilleurs.
Oui, notre Rooibos à la Vanille associe le rooibos au petit goût de noisette et de vrais morceaux de vanille. Il se déguste le soir sans théine.
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Avis clients
4,8
70 avis sur ce thé
« Top agréable parfum vanille pas trop prononcé pour garder le goût du thé »
« Désolé si je n'écris rien de plus, mais les 15 secondes sont passées. »
« La vanille est très aromatique »