Thé Mandarine Vanille
Mélange de thés et de fruits confits
Volume désiré : 100 g
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Description
La mandarine, la star des premiers frimas et de l’hiver ! Sa saveur bien particulière se retrouve bien dans ce thé. Nous qui sommes fans de ce fruit, nous avions déjà le thé vert Mandarine Verveine, mais nous cherchons toujours de nouvelles déclinaisons pour varier les plaisirs ! Après plusieurs tests de recettes, nous avons choisi celle-ci, car elle finit sur une note velouté et légèrement sucrée.
La recette de ce thé regorge d’un tas de petites choses gourmandes : morceaux de dattes, de pommes et de caramel (vegan), et même du riz soufflé ! Cet ensemble forme un bel arrière-plan de douceur pour équilibrer l’acidité de la mandarine, qui reste néanmoins dominante.
Résultat, ce thé ne devient pas amer et peut se boire également refroidi. Youpi, un nouveau thé à boire glacé l’été prochain !
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