Thé façon Fraisier
Thé vert parfumé avec morceaux de chocolat et de fraise
Volume désiré : 100 g
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Description
Nous continuons notre exploration gustative des thés aux saveurs de pâtisseries avec un grand classique, le fraisier.
Ce thé vert réunit copeaux de chocolat noir et blanc, morceaux de fraise, poivre rose et pétales de bleuet. La fraise est bien présente, tant à l’odorat qu’au goût dans la tasse, et l’ajout de délicats copeaux de chocolat apporte crémeux et onctuosité. Une base de thé vert frais et léger rend l’accord du chocolat et de la fraise tout en douceur et gourmandise. Les copeaux de chocolat contiennent du lait.
Un grand classique de la pâtisserie
Difficile au premier abord d’imaginer un thé au goût de cet indémodable gâteau… Eh bien, cette recette rend tout à fait hommage à ce dessert. Ouvrez simplement le sachet en fermant les yeux, et vous aurez l’impression d’ouvrir une boîte en direct de chez le pâtissier !
Dans le même esprit pâtissier, le thé façon Poire Belle-Hélène associe la poire au chocolat.
Fraise, chocolat noir et blanc
Une touche de poivre rose relève délicatement l’ensemble des saveurs, tandis que les pétales de bleuet apportent une note colorée dans la tasse.
Pour les amateurs de fraise, le thé à la fraise propose cette saveur sur une base de thé noir, sans chocolat.
Préparer le thé façon Fraisier
Pour profiter de toute la subtilité de ce thé, nous vous recommandons de le préparer avec de l’eau pas trop chaude, à 80 °C, et de le laisser infuser pendant 2 à 3 minutes. Comptez 12 à 15 g par litre, soit 2,4 à 3 g pour une tasse de 20 cl.
Si vous aimez les thés au chocolat, parcourez le rayon Thés au chocolat ou le rooibos façon tiramisu, sans théine.
Questions fréquentes
Ce thé vert contient 79 % de thé vert, 10 % de copeaux de chocolat noir et blanc, du poivre rose, de l’arôme, 2 % de morceaux de fraise et des pétales de bleuet. Les copeaux de chocolat contiennent du lait.
Oui, ce thé contient de la théine car il est composé majoritairement de thé vert.
Vous pouvez le déguster également à froid, après l’avoir rafraîchi au réfrigérateur.
Faites infuser 12 à 15 g de thé par litre d’eau à 80 °C pendant 2 à 3 minutes. Pour une tasse de 20 cl, comptez 2,4 à 3 g.
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Avis clients
5,0
1 avis sur ce thé
« Un vrai petit bonbon à l'odeur et en bouche !! »