Tisane Cacao Épices Orange

Cette tisane Chaï d’influence indienne vous emmène dans la région de Goa, ancien comptoir portugais, où transitent les meilleures épices à destination de l’Europe. Cannelle, poivre rose, cardamome se retrouvent dans cette tisane à la saveur épicée. Pour la douceur et le caractère, nous ajoutons du cacao et de vrais quartiers d’orange avec leur écorce.

Une composition 100% naturelle

Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.

Sa composition repose sur un mélange 100 % végétal et sans théine : grué de cacao, morceaux de cannelle, fenouil, gingembre, écorces et quartiers d’orange, réglisse, poivre rose et cardamome entière. Chaque ingrédient est sélectionné pour sa qualité et son intensité aromatique.

Le grué de cacao – éclats de fèves torréfiées – apporte un goût chocolaté intense, sans amertume, qui donne à la boisson une vraie identité gourmande. Les écorces et les quartiers d’orange complètent l’ensemble avec une touche fruitée, légèrement sucrée et acidulée.

Les épices sont bien présentes : la cannelle offre des notes douces et chaudes, le gingembre un léger piquant, la cardamome et le poivre rose ajoutent une profondeur complexe. Le fenouil et la réglisse équilibrent l’ensemble avec des arômes plus frais et anisés.

Apportent de la douceur avec un arrière-goût épicé : voilà l’effet recherché avec cette infusion généreuse, au profil bien marqué. Bref, du caractère dans une tasse.

Conseil de préparation

• Faites infuser 10 minutes dans une eau à 95°C.
• Idéale chaude, cette infusion peut aussi se déguster glacée après refroidissement.
• Elle supporte l’ajout d’un trait de lait pour un rendu encore plus rond et gourmand.

Faible en calories, sans théine ni caféine, cette infusion convient à une consommation en soirée ou après un repas.

Grué de cacao, morceaux de cannelle, fenouil, morceaux de gingembre, écorces d’orange, quartiers d’orange, réglisse, poivre rose, cardamome entière.