Tisane Cacao Épices Orange
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Description
Cette tisane Chaï d’influence Indienne vous emmène dans la région de Goa, ancien comptoir portuguais, ou transitent les meilleures épices à destination de l’Europe. Cannelle, poivre rouge, cardamone se retrouvent dans cette tisane à la saveur épicée. Pour la douceur, nous ajoutons du cacao et de vrais quartiers d’orange avec leur écorce.
Ingrédients
Grué de cacao, morceaux de cannelle, fenouil, morceaux de gingembre, écorces d‘orange, quartiers d‘orange, réglisse, poivre rouge, cardamome entière.
Conseils de dégustation
INFUSION
5 à 10 min
TEMPÉRATURE
100°C
DOSAGE
12 à 15 g/l