Quelle eau boire en cas de diarrhée ?

6 Déc 2023

La diarrhée se caractérise par des selles liquides à raison d’au moins 3 fois par jour. Une diarrhée dure normalement de 2 à 3 jours. Elle est souvent causée par un virus qui infecte l’intestin.

L’importance de l’hydratation en cas de diarrhée

Il est crucial de rester hydraté lors d’un épisode diarrhéique. En effet, cette affection provoque une perte importante d’eau et de minéraux essentiels au bon fonctionnement de l’organisme. Une hydratation intense permet donc de restaurer l’équilibre hydrique du corps et d’apporter des sels minéraux indispensables.

Une étude sur des bébés de 7 à 23 mois souffrant de déshydratation due à une diarrhée aiguë, a cherché à évaluer leurs pertes en oligo-éléments tels que le zinc, le fer et le cuivre. Les taux médians d’excrétion fécale de zinc, de fer et de cuivre étaient respectivement de 6,08, 6,33 et 1,61 microgrammes/kg/h, ceux du sodium et du potassium étaient de 11,2 et 9,7 mg/kg/h.

Quelle eau faut-il boire en cas de diarrhée ?

Les recommandations usuelles sont de boire au moins six verres de 240 ml de liquides par jour.

💡 L’eau du robinet et la plupart des eaux minérales sont bénéfiques.

Les cliniques universitaires Saint-Luc recommandent « d’éviter les eaux fortement chargées en magnésium et en sulfates qui sont laxatives », à savoir éviter Hépar ou Contrex notamment. Les eaux riches en sulfates (Vittel, Contrex, Courmayeur, Hépar, San Pellegrino) accélèrent le transit ce qui est déconseillé en cas de diarrhée.

Quelles autres boissons puis-je consommer ?

La première recommandation est de boire abondamment de l’eau ou des boissons peu sucrées pour remplacer les liquides perdus à cause de la diarrhée.

  • Les boissons électrolytiques sont aussi recommandées : jus de fruits dilués, eau de coco, des solutions de réhydratation orale et des boissons pour sportifs.
  • Le bouillon de poulet sans gras, le thé avec du miel et les boissons pour sportifs sont aussi de bons choix.
  • Le jus de carotte est un excellent régulateur du système digestif. Il augmente la résistance aux infections, améliore la fonction hépatique et purifie l’organisme.
  • Le thym est reconnu pour ses propriétés anti-infectieuses, antiseptiques et antifongiques. Il aide à lutter contre les bactéries intestinales et peut détendre les muscles de votre système digestif.

A propos de l’eau de réhydratation

L’eau de réhydratation est une solution spécialement formulée en cas de diarrhée. Elle contient des sels minéraux et du glucose pour aider à rétablir les électrolytes perdus et favoriser l’absorption de l’eau par l’organisme. Elle est disponible en pharmacie. Elle peut être bue à petites gorgées, de préférence après chaque selle liquide. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2314946/

Si vous ne pouvez pas vous procurer une solution de réhydratation commerciale, vous pouvez en fabriquer une vous-même avec les ingrédients suivants :

  • 360 ml de jus d’orange sans sucre ajouté
  • 600 ml d’eau bouillie refroidie
  • 1/2 c. à café de sel

L’eau alcaline pour soulager les douleurs intestinales

Une thèse indique que l’eau alcaline était bénéfique dans le traitement des troubles gastro-intestinaux tels que la diarrhée chronique. Les résultats ont mis en évidence une diminution des douleurs abdominales notamment chez les personnes souffrant de diarrhées chroniques.

Une autre étude réalisée sur des animaux indique que « la consommation d’eau minérale alcaline présente un potentiel thérapeutique dans les troubles gastro-intestinaux, en particulier la diarrhée ». Les chercheurs estiment que l’eau minérale alcaline soit capable de « réduire le taux de diarrhée chez les porcelets en améliorant la structure du microbiote intestinal et en stimulant la prolifération et la différenciation des cellules épithéliales intestinales ».

💡 Pour savoir si une eau minérale ou bien de source, est alcaline, il faut mesurer son Ph qui doit être supérieur à 7. Les eaux d’Evian, San Pellegrino, St Yorre sont naturellement alcalines.

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