Thé vert Earl Grey

On ne présente plus le célèbre Earl Grey, un mélange traditionnel de thé et de bergamote. Nous avons voulu répondre aux passionnés de thé vert qui espéraient un Earl Grey vert. Nous avons associé un Sencha de Chine à de l’huile essentielle de bergamote.

Ce thé vert Earl Grey est à la fois frais et délicat. Il est délicieux en thé glacé également si vous souhaitez varier les plaisirs. Son infusion est facile à effectuer : 2 à 3 minutes à 85°C et le tour est joué. Aucune amertume à signaler, c’est un thé facile à déguster. La fraîcheur végétale et la bergamote s’y unissent à merveille.

Comment nous élaborons notre thé vert Earl Grey

Ce thé est inspiré de son grand frère légendaire, le Earl Grey noir traditionnel, mais revisité avec la finesse végétale d’un Sencha de Chine. Ce thé vert earl grey allie la légèreté des feuilles vertes et la puissance aromatique d’un arôme naturel de bergamote. Il en résulte un thé parfumé artisanal, à la fois rafraîchissant et subtil.

Tout commence avec un Sencha de Chine – sélectionné pour la qualité du thé vert et ses notes végétales douces. Ensuite, entre en scène l’arôme naturel de bergamote, issu d’agrumes de Calabre. Nous y ajoutons des écorces d’orange séchées, parfois une touche d’huile essentielle et même quelques pétales de fleurs pour un savoureux mélange floral.

Ce thé vert aux agrumes est ensuite conditionné en vrac, pour préserver la fraîcheur des feuilles et l’intensité de chaque arôme. Rien de tel pour profiter d’une tasse d’infusion équilibrée et élégante – sans chichi, mais pleine de caractère.

Les bienfaits du thé vert Earl Grey

Les bienfaits du thé vert ne sont plus à prouver : riche en antioxydants, il soutient naturellement le métabolisme. Combiné à l’arôme de bergamote, ce thé vert earl grey offre une infusion aux vertus tonifiantes, idéale pour bien commencer la journée.

Contrairement au thé noir Earl Grey, plus corsé, cette version verte contient une dose plus modérée de caféine et théine – un bon point si vous souhaitez en boire plusieurs tasses sans finir en marsupilami excité.

Conseils de préparation

Le secret d’une infusion réussie ? Respecter la température d’infusion. Utilisez une eau à 85 degrés, et laissez infuser 2 à 3 minutes. Vous pouvez utiliser des filtres à thé réutilisables ou une boule à thé – tant que les feuilles ont assez d’espace pour s’épanouir dans l’eau.

En été, n’hésitez pas à en faire un thé glacé : préparez une infusion plus concentrée, laissez refroidir, ajoutez quelques glaçons et une note de pamplemousse – effet rafraîchissant garanti.

Quel est le meilleur moment de dégustation ?

Ce earl grey vert peut se savourer à tout moment : le matin pour son effet dynamisant ou l’après-midi pour une pause fruitée. Son parfum d’agrume s’accorde aussi très bien avec une pâtisserie au citron ou une tranche de cake moelleux – pour les petits plaisirs de la journée.

Ce thé vert aromatisé fait partie de nos collections de thés les plus appréciées. Il plaira aux amateurs d’arômes subtils comme aux curieux en quête d’un nouveau moment de dégustation. À glisser dans vos favoris si vous aimez aussi le thé noir earl grey, ou si vous cherchez une alternative plus douce à votre infusion habituelle.

Sencha de Chine, huile essentielle de bergamote.