Fleurs d’Hibiscus

En plus d’être magnifiques, les fleurs d’hibiscus (Hibiscus sabdariffa) sont traditionnellement utilisées – déjà par les Egyptiens – pour leurs vertus médicinales supposées et en plus… elles sont excellentes à boire en guise de tisane, aussi bien chaude que froide.

On appelle cette boisson le Karkadé. Elle est très désaltérante et rafraîchissante. Pas étonnant que bon nombre de recettes de tisanes incorporent cet ingrédient « magique » qui donne du goût et du corps aux infusions.

L’hibiscus aurait de plus des vertus bénéfiques. Il soignerait les inflammations des voies respiratoires supérieures. Il permettrait aussi de traiter les infections urinaires et les douleurs menstruelles. Il agirait contre l’hypertension, le cholestérol, la fièvre et les douleurs d’estomac. Pour en savoir plus sur les études scientifiques à propos de l’hibiscus, vous pouvez lire cet article.

Vous pouvez de plus utiliser les fleurs d’hibiscus pour créer vos propres recettes de tisanes, il suffit de tenter des associations surprenantes et de se laisser séduire.

Fleurs d’hibiscus, cultivées sans engrais ni pesticides de synthèse (Hibiscus sabdariffa).