Après cette rapide visite en photo de l’expo universelle de Milan, puis ce focus sur le pavillon chinois, je vous propose de revenir plus en détail sur le gros morceau : le thé !
Une Expo universelle dont le thème est « Nourrir la planète » ne peut pas laisser de côté ce qui est la seconde boisson la plus bue au monde après l’eau. Et le thé y avait une très belle place. Suivez le guide !
A tout seigneur tout honneur, hier j’avais parlé de la Chine, premier producteur mondial (ou second derrière l’Inde, ça dépend des années) le troisième producteur mondial qu’est Ceylan – c’est à dire le Sri Lanka mettait carrément le paquet sur sa production théicole et en particulier sur son côté « éthique » (travail prohibé des enfants, protection sociale des travailleurs etc…)
Du reste, 75% du pavillon du Sri Lanka était dévolu au thé. Un espace dégustation bien sûr avec quelques références de thé Earl Grey, nature, thé au jasmin, thé à la cannelle et même.. du thé vert (de Ceylan c ‘est assez rare pour être signalé).
Un beau support de vente pour du thé en sachet de Sri Lanka avec une belle gamme variée et de beaux packaging :
Le thé de Ceylan en vrac est aussi de la partie, en boîte en métal ou en boîte en bois d’ailleurs :
De l’autre côté de l’océan, l’Afrique n’est pas en reste sur ce qui est un marché en croissance. Pour le Rwanda, c’est carrément un produit star, avec la marque de thé Damarra et le thé des montagnes Rubaya et Nyabihu.
Pour l’Ouganda ce sont les tisanes les stars . Une vitrine entière du pavillon est dédiée à la production de menthe, de verveine, de citronnelle, origan…
et un joli packaging de tisane aux feuilles de papayer.
Bien sûr des pays réputés pour leur thé le mettaient aussi en avant mais de façon plus discrète, comme ici au Japon avec le thé de Okayama situé au sud de la grande île.
L’Iran aussi organisait une petite dégustation, mais je suis arrivé trop tard 🙁
Et puis, pour ne pas faire de jaloux, l’Argentine mettait un peu en vue sa Yerba Maté ! je n’ai pas pu en acheter dommage aussi.
Ces articles pourraient aussi vous intéresser
Le thé des hautes montagnes de Taïwan n'est pas une variété spécifique de thé ni une marque en elle-même. C’est un thé qui pousse dans les chaînes montagneuses centrales de Taiwan, notamment les montagnes d’Yushan, d’Alishan, de Xueshanet de Haianshan. Seuls les thés...
La Russie entretien une relation intense et de longue date avec le thé. Tout le monde ou presque connait le fameux thé au goût Russe. Un telle popularité n'a rien d'étonnant. Les premières caravanes de thé en provenance de Chine datent du 17ème siècle. Un brève...
Rien ne va plus pour les producteurs de thé du Sri Lanka. De fortes averses, une utilisation restrictive des engrais et pesticides par le gouvernement ont provoqué une baisse importante de la production, pour la 3ème année consécutive. Cette année la baisse est de...
Quand on parle de Darjeeling - en particulier sur ce blog - on montre plus volontiers les plantations de thé emblème de la région. Pour cette fois, je vous propose d'en visiter les coulisses, de l'autre côté de la caméra. Mon ami Pascal Jacquet est parti plusieurs...
Discrètement placé en embuscade derrière les producteurs géants que sont la Chine, l’Inde et le Sri Lanka; le Kenya n’en est pas moins un gigantesque exportateur de thé. C’est même le numéro 1 dans ce domaine. Cette place de leader est liée à la présence de longue...
En fonction des conditions climatiques, le thé n'est pas récolté au même moment partout dans le monde. Chaque pays producteur de thé à des saisons de récolte privilégiées. Les théiers connaissent une période de dormance aux saisons où les températures sont les plus...
Il semble que vous n'ayez pas encore fait de choix.
