Miam miam, 2 recettes de smoothies au thé

par | 28 Oct 2013 | Recettes à base de thé

smoothies-theL’hiver approche, c’est le moment de faire le plein de vitamines et d’énergie. Pour ça, rien de tel qu’un bon smoothie avec une lichette de thé pour encore plus de tonus. Voilà 2 recettes gourmandes de smoothies au thé, vous m’en direz des nouvelles !

SMOOTHIE ROOIBOS PÊCHE-BANANE

 

Ingrédients :

  • cuillère à soupe de rooibos rouge pour 330 ml d’eau.
  • 1 pêche en tranches
  • 1 demi tasse de lait (ou de lait de coco, d’amande…)
  • 6 glaçons
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1 banane

Faire infuser le rooibos 10 minutes dans de l’eau à 100°C.

Ajouter les autres ingrédients et tout mélanger dans un mixeur jusqu’à obtention d’une texture mousseuse.

C’est prêt 🙂

SMOOTHIE AU THE MASALA CANNELLE COCO

  • 1 cuillère à café de thé masala pour 200 ml d’eau
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1 banane
  • 1 tasse de yaourt nature
  • 1 cuillère à soupe de coco rapé
  • 1 pincée de cannelle

Préparer le thé masala (laissez infuser une minute de plus pour obtenir plus de goût).

Verser la préparation dans un bac à glaçon, mettre au réfrigérateur jusqu’à prise complète.

Ajouter 5 ou 6 glaçons de thé massala aux autres ingrédients puis mixer jusqu’à obtention d’une belle mousse.

Dégustez !

 

Guillaume Devaux

A propos de l'auteur

Guillaume Devaux est le fondateur du Paradis du Thé et formateur au Conservatoire National des Arts et Métiers. Il est par ailleurs rédacteur spécialisé dans le domaine de la santé et du développement personnel depuis plus de 20 ans. Il collabore régulièrement avec des médecins, kinésithérapeutes et hypnothérapeutes pour développer une vision globale du bien-être.

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