Yerba Maté Ananas Mangue Citron
Yerba maté au citron avec des morceaux de fruits
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Description
Cette yerba maté nous a été inspirée par l’Amazonie. Originaire d’Amérique du Sud, la yerba maté se marie de façon naturelle à la mangue et à l’ananas. Boisson tonique et riche en caféine, la yerba maté est un parfait compagnon du petit-déjeuner.
La Yerba Maté Ananas Mangue Citron est un maté vert aux fruits, à la fois doux et acidulé. Sa composition réunit l’ananas, la mangue, le citron en écorce, des fleurs de souci et un arôme naturel.
Inspirée par l’Amazonie
Pour aller plus loin sur l’histoire du maté, rendez-vous dans le rayon Yerba maté.
Ananas, mangue et citron
Nous y avons ajouté du citron, pour un petit supplément acidulé qui réveille les papilles. En bouche, l’ananas se fait juteux, la mangue plus ronde, et l’écorce de citron apporte une acidité franche.
L’ensemble reste fruité, avec une finale nette d’agrume. Pour varier les agrumes, la Yerba Maté au Citron Vert et la Yerba Maté à l’Orange douce offrent d’autres expressions. Le Rooibos Maté Mandarine Mangue associe le maté au rooibos.
Préparer la Yerba Maté Ananas Mangue Citron
Pour une tasse de 20 cl, comptez 2,8 g de mélange ; pour un litre, 14 g. Faites chauffer l’eau jusqu’à ébullition (100 °C), versez-la sur les feuilles et laissez infuser 5 à 10 minutes.
Le maté supporte l’eau bouillante. Une infusion plus courte donne une tasse plus douce ; plus longue, elle est plus corsée. Filtrez, puis dégustez chaud.
Questions fréquentes
Elle contient du maté vert, de l’ananas, de la mangue, de l’écorce de citron et des fleurs de souci, avec un arôme naturel. La caféine provient naturellement du maté.
Oui, le maté vert en contient naturellement.
Beaucoup l’apprécient au petit-déjeuner, en raison de la caféine qu’elle contient. Sa rondeur fruitée en fait aussi une boisson agréable pour une pause dans la journée. Elle se déguste chaude.
Comptez 2,8 g de mélange pour une tasse de 20 cl, ou 14 g pour un litre. Faites infuser dans une eau bouillante à 100 °C pendant 5 à 10 minutes.
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4,7
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